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手帳 二手書贈品

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幸好冰箱有蛋【美味再現版】：100道每天吃都不膩的幸福蛋料理

作者：嘖嘖料理手帳zeze
出版日期：2024-04-08
出版社：悅知文化
半熟蛋的火候如何拿捏？玉子燒永遠捲不好？炒蛋不夠細嫩柔軟？蛋炒飯無法顆粒分明？到底怎麼做，「蛋」才能更好吃呢？既能獨自撐起一道菜，又能與各種食材完美搭配，除了蛋，還有誰！★搞懂蛋的煮、蒸、醃、煎、炒技 ...

IG氣質系時令甜點：職人私房風味手帳

作者：本間節子
出版日期：2022-08-08
出版社：三悅文化
伴隨季節遷移，你還在煩惱該準備什麼樣的甜點嗎？只做蛋糕似乎太過侷限再加入一些果凍、布丁或刨冰甜點大家族似乎就齊全了只要一本，可以讓你隨心所欲做出喜歡的時令甜點請隨時攜帶它吧！#是一本季節性甜點食譜，卻 ...

好好生活‧烘焙手帳書【暖心手作版】 ：食譜筆記×美味配方×烘焙指南，打造屬於自己的療癒時光！

作者：愛生活編輯部
出版日期：2021-04-30
出版社：大風文創
幸福的美味，來自手心的溫度烘焙，讓人身心愉悅，一聞到滿屋的香氣，內心也隨之雀躍，用文字記下味蕾的感動，創造專屬自己的烘焙手帳！★為生活揉入幸福！多功能型烘焙手帳書休日的午後，與烘焙來場邂逅吧！當點心的 ...

好好生活‧烘焙手帳書（暖心手作版）×附【幻彩鋼筆組－檸檬黃】（盒裝版） ：食譜筆記×美味配方×烘焙指南，打造屬於自己的療癒時光！

作者：愛生活編輯部
出版日期：2023-07-06
出版社：大風文創
《好好生活‧烘焙手帳書》×幻彩鋼筆組烘焙，讓人身心愉悅，一聞到滿屋的香氣，內心也隨之雀躍，用文字記下味蕾的感動，創造專屬自己的烘焙手帳！★為生活揉入幸福！多功能型烘焙手帳書休日的午後，與烘焙來場邂逅吧 ...

甜點控的私手帳：與80道甜點邂逅的美好時光

作者：侯育希
出版日期：2012-11-07
出版社：四塊玉
二手書徵求
馬卡龍又稱「少女的酥胸」？正宗「黑森林蛋糕」主食材竟非巧克力？冰火波蘿油和絲襪奶茶為何這麼對味？「法國松露蛋糕」到底是形容哪道甜點？被譽為日本和菓子極致工藝的櫻餅其魅力何在？甜點控的私房手帳大公開，以 ...

義大利美食手帳

作者：岸朝子
出版日期：2011-08-26
出版社：人人出版股份有限公司
豐富多變的義大利各地美食無論是麵、餃、疙瘩、春捲、比薩、燉飯、糕餅、冰淇淋、甜點、葡萄酒……本書通通滿足您！從此晉身義大利料理達人！拿坡里比薩、義大利千層麵、提拉米蘇、義式手工冰淇淋、義大利香腸…，這 ...

幸好冰箱有蛋：100道每天吃都不膩的幸福蛋料理

作者：嘖嘖料理手帳 zeze
出版日期：2021-03-05
出版社：悅知文化
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半熟蛋的火候如何拿捏？玉子燒永遠捲不好？炒蛋不夠細嫩柔軟？蛋炒飯無法顆粒分明？到底怎麼做，「蛋」才能更好吃呢？既能獨自撐起一道菜，又能與各種食材完美搭配，除了蛋，還有誰！★搞懂蛋的煮、蒸、醃、煎、炒技 ...

有鍋就能煮：「噗醬老師」搶鏡頭監製，煎鍋、湯鍋、氣炸鍋…八鍋大絕招，100%保證完食

作者：嘖嘖料理手帳zeze
出版日期：2021-12-28
出版社：野人文化股份有限公司
跟著嘖嘖學，有鍋就能煮一桌！煎鍋、湯鍋、氣炸鍋……八鍋大絕招，100%保證完食！**********************「煎鍋、深炒鍋、電鍋、電子鍋、蒸爐、湯鍋、壓力鍋、氣炸鍋」——只要有鍋就能煮 ...

新嫁娘的料理手帳

作者：許潸潸主編
出版日期：2016-01-25
出版社：山家清供
從廚房的環境到冷熱料理區的配置從各式鍋俱到刀法切功從高湯到料理．從選購食材到烹煮的類別與方法從冰箱的分區到各種食材的保鮮與選擇炊飯/煮麵/蔬果/葷食，一應俱全馬，上練成專家換下婚紗、走進新生活開始用美 ...

女孩的雞尾酒手帳

作者：村田紘子
出版日期：2013-10-15
出版社：邦聯文化事業有限公司
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89款雞尾酒&14款下酒菜輕鬆享受微醺時光　　細細品嚐一杯雞尾酒，它豐富的樣貌、繽紛的顏色，像是一場美夢，帶給人放鬆又愉悅的安心氛圍。　　用最常見的基酒：蘭姆酒、琴酒、龍舌蘭、伏特加、利口酒等，加上容 ...

一個人的美食手帳

作者：飛樂鳥
出版日期：2015-04-24
出版社：果禾文化
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隨心料理，隨筆畫下6道趕走睡蟲的暖胃早點9道可愛不膩的療癒午餐4道甜滋滋的下午茶5道忘不掉的懷舊晚餐5道夜貓子的貪嘴宵夜每一道都是專屬一個人，為自己準備的美味佳餚，深刻記下每一段幸福時光吧！一個人，只 ...

手指壽司+日本酒手帳（二冊套書）

作者：坂本一男、日本酒服務研究會．酒匠研究會聯合會
出版日期：2019-08-01
出版社：人人出版股份有限公司
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日本旅遊必備！全系列熱銷10萬本！突破十萬本銷量的美食手帳，廣受讀者歡迎。本書系內容編排用心，中日文對照、讀音加上精美的圖片，讓您在日本旅遊時只要打開本書，用手指出：我要吃這味！美食就能輕鬆到手！享用 ...

燒肉+雞尾酒手帳（二冊套書）

作者：上田河男、東京書籍編輯部
出版日期：2019-08-02
出版社：人人出版股份有限公司
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日本旅遊必備！全系列熱銷10萬本！「手指美食系列」：跟著燒肉達人品嘗日式細致的講究與美味！品點雞尾酒再也不煩惱！ 燒肉手帳提供您認識牛、豬、雞、鴨、馬肉5大肉品種類！134品肉類菜單，讓您吃營養、補美 ...

廚房裡的秘密：料理白癡的料理手帳

作者：許潸潸／主編
出版日期：2015-11-21
出版社：貓咪予花兒
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對於烹飪初學，透過本書講解幾本的烹飪入門知識，因為本書語言簡潔易懂，分類清晰所以對於初學者上手非常快，從廚房菜鳥變成大廚師。內容豐富，包含烹飪技巧、食材挑選、廚房用具使用，適讀人群很廣。擁有本書，從前 ...

咖啡手帳X香港：咖啡職人的愛與勇氣

作者：譚聿芯
出版日期：2016-02-03
出版社：質人文化創意事業有限公司
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橫跨香港港島、九龍、新界與離島，內含：●21個咖啡品牌●35家精品咖啡館●24位咖啡職人創業故事●40家由挑嘴咖啡職人推薦的港味、異國美食●咖啡控的私人品飲筆記●集章控的品牌私章蒐集區2016年一定要 ...
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