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尋味日本

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烘焙人的尋味之旅：世界16國手工甜點地圖（內附67道人氣&傳統食譜）

作者：林周作
出版日期：2016-05-06
出版社：良品文化
您吃過甜度破表又讓人難以忘懷的杏仁膏糖嗎？您嚐過薄如紙的派皮作成的派嗎？您吃過以雞肉製作的蜂蜜蛋糕嗎？外型可愛的里昂枕頭糖，也是不能錯過的傳統點心喔！壯遊16國˙吃遍歐洲！一位對味道十分執著的烘焙人， ...

尋味．日本茶

作者：茂木雅世、鳥越美希
出版日期：2013-03-10
出版社：積木文化
二手書徵求
◆　日本茶文化 × 茶香創意餐點 × 手作小物◆　從13種日本茶變化出16道創意料理及點心◆　兼具傳統與創新！帶您走進12家獨具風味的日本茶館日本年輕人之間正掀起一股體驗日本茶的旋風！您對日本茶的印象 ...
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