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威利

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味噌之書（45週年暢銷新裝版）：你吃到的每一口都蘊藏著千年發酵的極致之秘 (二手書)

作者：威廉．夏利夫、 青柳昭子
出版日期：2019-08-19
出版社：柿子文化事業有限公司
二手書交易資訊
傳承1300年的自慢醇厚滋味走訪2400名味噌達人的經典值得你珍藏細細品味的極品！味噌不可思議！品味1300年的美味傳奇，給身體最溫柔的手作美食【暢銷再版 / 全新封面＋台灣味噌相關資訊全新修訂】味噌 ...

義大利HAPPY HOUR小料理：從威尼斯到西西里，美味的義大利CICCHETTI傳統小菜 (二手書)

作者：琳迪‧威爾德史密斯、華倫緹娜‧哈里斯
出版日期：2014-10-01
出版社：遠流出版事業股份有限公司
二手書交易資訊
＊本書收錄連義大利人都不知道的私房在地美食＊義大利18個行政區，151道小料理，完美呈現！〔K2小蝸牛廚房／Solo Pasta／Solo Trattoria廚藝總監〕王嘉平〔飲食文化研究者〕徐仲〔義 ...

我的威尼斯廚房：巷內名店、美食達人傳授！道地、簡單的義大利料理130道 (二手書)

作者：蘿拉‧薩凡
出版日期：2014-12-26
出版社：麥浩斯
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深入小巷內探究義大利美食文化最菁華，直接把威尼斯美食帶回家！酥炸海鮮、威尼斯魚湯、朝鮮薊麵餃、海鮮燉飯……到聞名世界的經典甜點提拉米蘇，由威尼斯當地名店主廚，親自教你做出威尼斯的道地好味道！對於威尼斯 ...

豆腐之書（35週年紀念版） (二手書)

作者：威廉‧夏利夫、青柳昭子
出版日期：2010-07-28
出版社：柿子文化事業有限公司
二手書交易資訊
【本書特色】台灣最完整介紹豆腐歷史文化、各種豆類種類和豐富變化食譜的百科全書！老美＆大和撫子攜手的驚豔之作，經過30多年的研究而打造的豆腐聖經。新增「不可不知的豆腐45問」，搞定有關豆腐千奇怪的趣味問 ...

味噌之書 (二手書)

作者：威廉．夏利夫、青柳昭子
出版日期：2005-11-01
出版社：柿子文化事業有限公司
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★中天電視網-文化教育版介紹 ★佳音電台天使不打烊 溫小平訪問 ★中天書坊 韓良露推薦 　你一定喝過味噌湯　你一定會愛上《味噌之書》　　◎獨一無二的味噌之書 1. 台灣唯一完整介紹味噌相關歷史文化、傳 ...

味噌之書（35週年紀念版） (二手書)

作者：威廉‧夏利夫、青柳昭子
出版日期：2011-03-04
出版社：柿子文化事業有限公司
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不可思議！品味1300年的美味傳奇，給身體最溫柔的手作美食暢銷再版/全新封面＋台灣味噌相關資訊全新修訂味噌桶最適合放在廁所的旁邊？傳統味噌不能隨便做，一定要良辰吉時看日子……味噌的老祖宗竟然是豆鼓！ ...

好吃又澎湃！創意熱炒40道： 一鍋三步驟，從家常到宴客，豐盛食材美味上桌！ (二手書)

作者：瓦勒利．多樂
出版日期：2018-10-03
出版社：山岳文化
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1個鍋X3個步驟＝怦然心動的好滋味！在家也能輕鬆搞定宴客菜，享用熱騰騰的澎湃好味道雞鴨牛豬X海鮮X蔬食X水果X主食＝中西融合＋創意熱炒40道豐盛美味炒鍋X嶄新食譜X味蕾饗宴，你家就是幸福小食堂！芒果炒 ...

西西里饗宴：J-Ping主廚王嘉平的初獻禮，最想與台灣分享的義大利料理 (二手書)

作者：作者/王嘉平、撰文/麥立心
出版日期：2013-08-15
出版社：一起來出版
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如果你熱愛義大利美食請一起來分享名廚王嘉平「真正的西西里原味」分別在台中與台北兩地經營J-Ping Cafe和solo pasta餐廳的名廚王嘉平，十幾年來跑遍了義大利的大城小鎮，不僅品味了義大利各省 ...
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