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味噌之書(35週年紀念版)

出版日期:2011-03-04
二手書徵求
不可思議!品味1300年的美味傳奇,給身體最溫柔的手作美食暢銷再版/全新封面+台灣味噌相關資訊全新修訂味噌桶最適合放在廁所的旁邊?傳統味噌不能隨便做,一定要良辰吉時看日子……味噌的老祖宗竟然是豆鼓! ...

豆腐之書(35週年紀念版) (二手書)

出版日期:2010-07-28
二手書交易資訊
【本書特色】台灣最完整介紹豆腐歷史文化、各種豆類種類和豐富變化食譜的百科全書!老美&大和撫子攜手的驚豔之作,經過30多年的研究而打造的豆腐聖經。新增「不可不知的豆腐45問」,搞定有關豆腐千奇怪的趣味問 ...

味噌之書(45週年暢銷新裝版):你吃到的每一口都蘊藏著千年發酵的極致之秘 (二手書)

出版日期:2019-08-19
二手書交易資訊
傳承1300年的自慢醇厚滋味走訪2400名味噌達人的經典值得你珍藏細細品味的極品!味噌不可思議!品味1300年的美味傳奇,給身體最溫柔的手作美食【暢銷再版 / 全新封面+台灣味噌相關資訊全新修訂】味噌 ...

豆腐之書 (二手書)

出版日期:2005-09-01
二手書交易資訊
與豆腐的第一次親密接觸 水與火的學徒生涯,熬出一位百年優秀的豆腐師傅。 厚且實的豆腐老手,淬出一種中庸平衡的絕妙好味。 深山間的古老技藝,傳出一則農家豆腐的美麗傳說。   威廉‧夏利夫,一位喜愛東方文 ...

味噌之書(35週年紀念版) (二手書)

出版日期:2011-03-04
二手書交易資訊
不可思議!品味1300年的美味傳奇,給身體最溫柔的手作美食暢銷再版/全新封面+台灣味噌相關資訊全新修訂味噌桶最適合放在廁所的旁邊?傳統味噌不能隨便做,一定要良辰吉時看日子……味噌的老祖宗竟然是豆鼓! ...

味噌之書 (二手書)

出版日期:2005-11-01
二手書交易資訊
★中天電視網-文化教育版介紹 ★佳音電台天使不打烊 溫小平訪問 ★中天書坊 韓良露推薦  你一定喝過味噌湯 你一定會愛上《味噌之書》  ◎獨一無二的味噌之書 1. 台灣唯一完整介紹味噌相關歷史文化、傳 ...

味噌之書(45週年暢銷新裝版):你吃到的每一口都蘊藏著千年發酵的極致之秘

出版日期:2019-08-19
傳承1300年的自慢醇厚滋味走訪2400名味噌達人的經典值得你珍藏細細品味的極品!味噌不可思議!品味1300年的美味傳奇,給身體最溫柔的手作美食【暢銷再版 / 全新封面+台灣味噌相關資訊全新修訂】味噌 ...

豆腐之書(35週年紀念版)

出版日期:2010-07-28
【本書特色】台灣最完整介紹豆腐歷史文化、各種豆類種類和豐富變化食譜的百科全書!老美&大和撫子攜手的驚豔之作,經過30多年的研究而打造的豆腐聖經。新增「不可不知的豆腐45問」,搞定有關豆腐千奇怪的趣味問 ...

豆腐之書

出版日期:2005-09-01
二手書徵求
與豆腐的第一次親密接觸 水與火的學徒生涯,熬出一位百年優秀的豆腐師傅。 厚且實的豆腐老手,淬出一種中庸平衡的絕妙好味。 深山間的古老技藝,傳出一則農家豆腐的美麗傳說。   威廉‧夏利夫,一位喜愛東方文 ...

豆腐之書+味噌之書(套書)

出版日期:2011-07-29
《豆腐之書》傳統豆腐師傅最不能被看到的2大祕密──做愛和做豆腐!什麼樣的豆腐才有資格獻給日本天皇享用?在台灣人人買得起的豆皮,在日本竟是貴族的享受……★台灣最完整介紹豆腐歷史文化、各種豆類種類和豐富變 ...

味噌之書

出版日期:2005-11-01
二手書徵求
★中天電視網-文化教育版介紹 ★佳音電台天使不打烊 溫小平訪問 ★中天書坊 韓良露推薦  你一定喝過味噌湯 你一定會愛上《味噌之書》  ◎獨一無二的味噌之書 1. 台灣唯一完整介紹味噌相關歷史文化、傳 ...


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