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零廢棄大廚:邁向蔬食生活的食譜!如何打造永續發展的廚房與地球

出版日期:2022-08-23
出版社:知田出版
零塑膠、零浪費、友善

地球

!容易實踐、健康、簡單生活!只有蔬食也可以省錢又美味!★亞馬遜4.8★讀者好評★ 20萬IG粉絲零廢棄蔬食KOL教你打造一個友善地球的環保廚房★ 75道精選蔬食食譜,從小菜、主 ...

全植蔬三明治︰愛健康&愛地球,不含動物性食品、不使用精緻糖

出版日期:2023-05-16
份量感十足!吃得飽又輕盈,調整身體狀態。 全植物飲食是既健康又愛護

地球

的熱門話題。然而許多人雖然感興趣,卻總覺得門檻很高,或是覺得吃得不太滿足……以上煩惱本書通通都可以解決!書中介紹的「全植蔬三 ...

美食的世界地圖

出版日期:2012-11-23
二手書徵求
關於美食的故事,你知道多少?蕃茄:15世紀才由西班牙人引進歐洲,最初人們還怕它有毒而不敢食用。咖啡館:最早出現在君士坦丁堡,由兩個敘利亞人所開設。燒烤:19世紀歐洲宮廷及王公貴族的豪宅中,最常使用的一 ...

和風好味食堂:跟著節氣做漬物,日式家傳80道養生食

作者:

地球

出版日期:2014-11-05
出版社:大好書屋
二手書徵求
慢食 × 慢活新主張! 手作漬物收藏四時節氣,陽光與時光共釀和風好味 初春的新綠嫩芽,以蒜頭醬油淺漬,鮮味微苦卻充滿朝氣;炎夏陽光催化青梅,釀造醇厚美酒,不飲自醉; 秋風送爽,自家陽台也能曬出蜜糖色的 ...

低碳飲食救地球

出版日期:2010-02-01
出版社:天地圖書
全球暖化問題迫在眉睫,控制溫室氣體排放量刻不容緩! 我們的食物消耗,直接影響

地球

的健康;你可知道,改吃低排碳量的食物,會比你開省油汽車或使用節能燈泡更加環保? 本書為你設計四十多道健康環保菜式,盡量採 ...

煮醃炸炒─速簡健康家常菜

出版日期:2006-07-29
分為煮、醃、炸、炒四個單元,各先介紹可事先做好存放備用的傳統中式菜餚或調味醬料等等共16款,再以此延伸出64道家庭料理。隨時都可輕鬆快速變出一桌可口的菜餚。書中搭配的各式菜色,都考慮到了營養均衡,相當 ...

飲一杯心茶:地球禪者洪啟嵩的茶禪心法

作者:洪啟嵩
出版日期:2013-05-03
在中國,茶道與禪宗有著密不可分的關係。

地球

禪者洪啟嵩以他對「茶」與「禪」長年來的研究,與大家一起暢快淋漓地品嚐茶的各種風采。茶可說是一種意識的食品,它不會讓我們產生飽足,卻能讓人感到幸福,因而它很快的 ...

世界醃漬美食DIY

出版日期:2008-10-07
出版社:商周出版
二手書徵求
古時候,人們對於食物會進行各式各樣的加工製作。或煮或燒、或醃漬或乾燥、或煎或燻,或是將以上的方法做複合式處理,方法真是千變換化。這些加工方式不僅是為了讓食物「吃起來更加美味」,更是可以讓食物「長時間保 ...

靈糠液、白鳳豆與靈芝

作者:董大成
出版日期:1998-11-01
作者半生研究防癌食物,每一種均曾帶起風潮、深受重視;如黃豆糙米飯、雞母珠、靈芝、白鳳豆等等,其中特別值得推介的靈芝與白鳳豆。白鳳豆很容易栽植、生長,其萃取物富含Con A與Lectin,吃進體內可以增 ...

大悲心茶

作者:雲禪茶心
出版日期:2015-08-28
茶心是我的心,也是一切心,也是你的心!你又何曾離開過茶心?泡茶是什麼?把水燒開,心也開了!把心壺的蓋子打開,讓心水如光明般,把如月輪的壺充滿無餘!再把這大悲心茶,無礙的倒出來分享、奉飲!大家開心一飲而 ...

最健康食材套書組(食物的真相(改版)+地球上最健康的150種食材)

出版日期:2015-12-03
出版社:商周出版
二手書徵求
《食物的真相(改版)》★ BBC指標性科學節目《The Truth about Food》內容資料完整呈現!★ 結合全球五十多名最具權威的營養專家與醫師的研究成果為什麼瘦子毫不忌口,你卻連喝水也會胖? ...

返樸歸真---自然食

作者:董周相
二手書徵求
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食品的真相/上 61

作者:李錦楓
出版日期:1992-12-01
出版社:N/A
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食品的真相(下)

作者:李錦楓
出版日期:1992-12-15
出版社:N/A
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