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阿育吠陀香料蔬食料理:源自古印度的Ayurveda,南印、斯里蘭卡經典美味食譜全公開 (二手書)

出版日期:2014-10-17
出版社:商周出版
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瑜伽達人/坣娜《一個人的聖境之旅》作者、一心學院負責人/彭芷雯《魅麗》雜誌發行人、心靈導師、作家/賴佩霞 聯合推薦(依姓氏筆畫序)風行歐美、日本!第一本完整公開阿育吠陀食譜的專書!全書食譜有豐富蔬食, ...

甜鹹都滿足!包餡瑪德蓮&百變費南雪:2款基本麵糰變出52道美味法式點心 (二手書)

作者:菖本幸子
出版日期:2019-05-16
出版社:良品文化
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小巧.好吃.多變化飯後甜點&餐前酒小點,傳統法式點心的創新吃法樸實美味的瑪德蓮&費南雪,隨著時代演進而發展出了各種嶄新形態。本書詳細介紹基本的瑪德蓮&費南雪作法,配合清晰圖解,初學者也能輕鬆上手。並在 ...

好簡單! 馬芬烤盤 der 70 道燒菓子:小巧型的乳酪蛋糕、戚風蛋糕、濕潤馬芬、蓬鬆馬芬、費南雪、巴斯克、司康、鹹派、厚燒餅乾、巧克力蛋糕、麵包卷、塔、派、小披薩 (二手書)

出版日期:2017-05-15
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在甜點的世界, 只要擁有一個模具, 就能變換出各種不同的造型。希望你也能邂逅這種動手做甜點的樂趣。在眾多的甜點模具中, 我想再也沒有任何一種比馬芬烤盤更好用、更平易近人的了。一聽到「馬芬烤盤」, 大家 ...

新手零失敗!一次學會人氣常溫蛋糕基礎&裝飾變化:11種糕體變化╳裝飾技巧╳夾餡淋面,成功做出瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、咕咕霍夫、鬆餅、烏比派……等,50款超人氣歐美常溫蛋糕 (二手書)

作者:郭士弘
出版日期:2021-03-08
出版社:橘子
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歐美常溫蛋糕專書,新手也能上手的50道基礎&變化款,瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、布朗尼、馬芬、咕咕霍夫蛋糕、海綿蛋糕、檸檬蛋糕、蜂蜜蛋糕、鬆餅、烏比派。職人的完美配方╳詳細步驟圖教學,從攪拌、烘烤到裝飾, ...


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