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廚房裡的包裝設計:讓餐點好吃又漂亮的150種包裝方法與贈禮創意+40道美味甜點食譜

作者:福田里香
出版日期:2022-08-27
出版社:積木文化
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,將廚房裡的美味傳遞出去!日本超人氣甜點研究家教你運用最少的材料,以簡單、環保又富設計感的技巧為食物打包‧ 超過150個美感與實用性兼顧的包裝靈感,不論贈送給親朋好友或是作為 ...

廚房裡的包裝設計:超過150 個從基本技巧延伸,可以不斷變化創新的料理包裝術+40 道可口溫馨的甜點食譜

作者:福田里香
出版日期:2017-05-11
出版社:積木文化
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,將廚房裡的美味傳遞出來,甜點研究家教大家運用最少的材料,以簡單、環保又富設計感的技巧為料理打包:‧ 超過150 個實用與美感兼具的包裝概念;‧ 運用基本的摺紙技法,搭配不 ...

日本料理刀藝聖經:從刀具基礎知識到應用技法,70種常見海鮮、蔬菜、肉類前置處理與展現季節感的141道料理重點全圖解

作者:野﨑洋光
出版日期:2018-11-10
出版社:麥浩斯
「菜刀用得漂亮,會讓整個人的動作乃至姿勢皆賞心悅目。自平安時代起流傳至今的日式菜刀之傳統,是日出之國誘人美食的序章,更是外國專業料理人的關注中心。」──野﨑洋光 米其林星級餐廳「分とく山」總料理長、雅 ...

茉莉兒愛烘焙:幸福感手作甜點與美感包裝法

作者:邱穎珊
出版日期:2022-11-01
美味的甜點更需要漂亮的衣裝曾經也是烘焙入門新手,走過許多辛苦路後才創立「茉莉兒愛烘焙」的經營者邱穎珊,最懂剛入門烘焙的種種挫折。從家庭烘焙開始,包括餅乾、蛋糕、伴手禮、派塔等、直到販售、教學也努力了很 ...

餅乾小禮盒:10類經典餅乾×57種甜蜜滋味×禮盒包裝示範

出版日期:2020-05-13
出版社:橘子
最受歡迎的曲奇餅、奶油酥餅,歐陸經典布列塔尼、蛋白餅、莎布蕾,好做不失敗的冰箱餅乾、美式餅乾,以及孩子最愛的雪球與米餅乾。詳細步驟示範,事前準備與各步驟小提醒,加上禮盒

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示範,烘焙新手也能做出好吃又 ...

30分鐘做出雙色夢幻果醬:56道經典果醬+12道果醬創意料理+6種貼心果醬禮物包裝法,一次收錄

作者:張曉東
出版日期:2012-08-24
出版社:如何出版
一口雙重享受!同時品嚐2種以上果醬的好滋味!粉色、雙色、三色、明星、經典各式果醬作法全披露!史上最強果醬書,好吃、好看、好玩、好健康的果醬DIY!美到不行,讓人超捨不得吃的雙色果醬!多種口味,一次滿足 ...

甜點限定×手感包裝=超sweet 60×60,我的專屬烘焙包裝禮物書!

作者:小千星
出版日期:2013-02-06
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甜蜜的心機,討好心底最重要的每一個人。精心調配的點心配方,搭配心意滿滿的

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提案,完成度最高的烘焙魔法書,實現妳未竟的烘焙美夢!本書為喜愛親手料理的你精心設計出60道,絕對不失手的美味點心,從糖果、布 ...

幸福暖心的禮物料理(情境禮物料理與精緻包裝法)

作者:楊正珢
出版日期:2016-03-18
出版社:凱特文化
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以料理為禮物的日子,願總是只有好事發生。★韓國知名料理製作所──好好堂的暖心呈現,近80種幸福的禮物料理與

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法的心意傳遞!特別的日子,贈予特別對象的禮物料理提案適合送禮的料理與簡易包裝法,讓美好的心 ...

一個人輕鬆完成的33件禮物:點心.雜貨.包裝DIY

出版日期:2006-01-20
這次,你要送什麼禮?超簡單製作的巧克力、餅乾、生活小雜貨,以及實用的

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小秘訣,讓你送禮送到心坎裡!  每當情人節、七夕來臨,或是身邊有朋友生日,就開始頭痛這次到底該送些什麼禮物?該送個實用的小禮物、 ...

好吃(34):食設計-攝影、策展、包裝、料理的10個關鍵字

出版日期:2018-12-13
出版社:麥浩斯
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視覺先行,相機先吃,已成為當代飲食的重要行為。漂亮的擺盤、配色、餐具、佈景,好看的照片與視覺

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,處處吸引著我們,食設計,設計的是什麼?講究的是什麼?在意的又是什麼?讓我們一起來看看!*本書特色:1. ...

今天,來我家開飯:從食譜、擺盤、刀工與包裝,打造令人怦然心動的聚會時光

作者:宮澤奈奈
出版日期:2022-05-03
出版社:尖端出版
今天,來我家開飯❤日本人氣料理研究家宮澤奈奈最新作品!邀請三五好友、端上具有巧思的美味餐點,讓歡快的餐桌時光為生活增添精采與溫暖!▸▸別出心裁的家庭聚會,氛圍的營造是關鍵▹巧思 1 感受四季更迭與節令 ...

首爾糕點主廚的人氣餅乾:美味星級餅乾X浪漫點心包裝=100分甜點禮物

作者:卞京煥
出版日期:2013-10-03
出版社:橘子
二手書徵求
爾糕點主廚的私房餅乾食譜及神奇

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法!32道營養滿分的精緻餅乾X 30種精美實用的包裝創意焦糖杏仁餅乾、紅茶奶油酥餅、摩卡馬卡龍…超過300多張清楚的步驟圖解說,按照主廚的步驟step by step ...

甜蜜點心屋(入門篇)--巧思包裝為糕點加分

作者:小川智美
出版日期:2004-06-01
出版社:N/A
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