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永續 二手書贈品

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男的民俗學—大漁篇

作者：遠藤敬
出版日期：2008-02-15
出版社：遠流出版事業股份有限公司
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常看《料理東西軍》《生活一級棒》等日本台頻道的觀眾，相信一定會被節目中出海以各種傳統手法釣得珍稀魚產、特大魚隻的畫面感動不已，讚嘆飽經風霜的漁夫真是豪爽男兒，以性命相搏，靠自己的身手單挑獵物。《男的民 ...

男的民俗學—山林篇

作者：遠藤敬
出版日期：2008-02-15
出版社：遠流出版事業股份有限公司
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置身於嚴酷的環境中，拚命生存的男人們，上山捕獵，掘土覓食，和大自然共生，同時與之搏鬥。從經驗累積出的智慧與技術，鍛鍊出強韌的肉體與精神力量。日本多山多林，且看燒炭職人、養蜂人家、鋸木匠人、伐木工人、捕 ...

Cumacʉʉra Kanakanavu Karukarua看見卡那卡那富族植物

作者：翁坤等口述、劉正元等撰文
出版日期：2020-10-30
出版社：社團法人高雄市原住民婦女永續發展協會
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本書主要在探討卡那卡那富族植物與社會文化之間的關係，適合作為認識卡那卡那富族之入門。全書由從民族植物學的角度出發，檢視卡那卡那富族對於周遭植物的使用，以及這些植物與當地人群、社會和文化之間如何互動的過 ...

雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史

作者：麥可．波倫
出版日期：2012-01-31
出版社：大家出版
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劃時代食物類著作，飲食意識覺醒之書奠定作者在美國飲食界權威地位飲食，是人類與自然界最深刻的關係吃，還是不吃？這是21世紀雜食性動物的兩難。肉食動物吃肉，草食性動物吃草，而人類作為雜食性動物，到底要吃什 ...

2010世界現況：文化轉型從消費主義到永續

出版日期：1989-01-01
出版社：N/A
消費主義就像海嘯一樣，吞噬了整個人類文化與地球生態系，如果不予理會，我們將面臨全球性的災難。但若我們能疏導浪潮，以永續價值為目標，努力讓文化轉型，不僅將預防災難發生，也將從此進入永續的時代：此後，人類 ...

環境倫理思想評析

作者：鐘丁茂著
出版社：N/A
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