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杜杜

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用電影說印度：從婆羅門到寶萊塢，五千年燦爛文明背後的現實樣貌

作者：黃偉雯（瑪杜莎）
出版日期：2018-04-14
出版社：創意市集
印度，人類四大文明古國之一，給人各式驚豔的國度，它有千萬種面貌，包括文化、宗教與民族等多元表現。特別是提到電影，那繽紛又衝擊的景像總讓人忘不了，還有那深邃、神祕的臉龐，以及搖頭稱是的特殊表達。【本書特 ...

廣東文化論叢

作者：杜定友
出版日期：2018-12-25
出版社：心一堂
●四十年代廣東文化珍貴文獻●研究鄉邦文化、發揚民族精神●廣東藏書、文化●熱愛廣東文化之讀書人，不可不讀是書！●歌伶方面，則有平喉四傑的小明星、月兒、張蕙芳、徐柳仙等人的佳作●卷首又有胡章釗、薛覺先、新 ...

中華文化論衡

作者：杜若鴻
出版日期：2023-05-10
出版社：香港商務印書館
【內容簡介】本書將十數篇論文結集成書，內容圍繞中華古今文化，如紅學、金庸小說、唐宋詩詞等。(1)本書以基礎入門的寫法，從幾個主要的文化領域引發知識點，讓讀者了解中華文化的梗概。(2)討論中華文化時適當 ...

你根本不懂偶像

作者：中森明夫
出版日期：2019-01-10
出版社：柳橋小鹿有限公司
二手書徵求
第一本偶像文化入門書深入參與演藝圈殘酷的生存競賽邀請你成為喜歡的專家你心裡這麼想……「明明歌唱得不怎麼樣，舞蹈也跳得馬馬虎虎，長相和身材更是平凡無比……為什麼偏偏是她們成為了偶像？」「偶像就是穿著光鮮 ...

法國美食史：行家知識與風土認證

作者：瑪莉安．泰本
出版日期：2021-10-28
出版社：天培
★ 如果義大利美食史是要破除神話與傳說，法國美食史則反其道而行，自始就已建立各種傳說與掌握美食的話語權，形成影響全世界美食的主宰。★ 全書圖文並茂，豐富視覺饗宴。★ 不只讓讀者看見歷史、地理風土人情， ...

法西經典美食史（法國美食史+西班牙美食史）

作者：瑪莉安．泰本、瑪麗亞．何塞．塞維亞
出版日期：2021-10-28
出版社：天培
★ 如果義大利美食史是要破除神話與傳說，法國美食史則反其道而行，自始就已建立各種傳說與掌握美食的話語權，形成影響全世界美食的主宰。★ 綜觀時間，縱橫空間，尋找西班牙飲食特色的起點、演變，與來自各地方、 ...

西班牙美食史：西班牙料理不只tapas

作者：瑪麗亞．何塞．塞維亞
出版日期：2021-04-29
出版社：天培
★ 綜觀時間，縱橫空間，尋找西班牙飲食特色的起點、演變，與來自各地方、各民族的影響，西班牙美食，並不只是小菜一碟，其中精深與博大，在作者爬梳下，清晰明朗的歷史圖像呈現在讀者眼前。★ 全書圖文並茂，豐富 ...

俄羅斯美食史：包心菜和魚子醬

作者：艾利森．K．史密斯
出版日期：2022-04-28
出版社：天培
★ 全書收錄精彩圖文，帶領讀者一窺俄羅斯此一北方大國的飲食風貌。★ 俄羅斯幅員廣大、組成複雜，俄羅斯帝國史專家艾利森．K.．史密斯綜覽經緯，化為文字，讓讀者建立清楚的架構，理解複雜的俄羅斯飲食與其特色 ...

老檳城老生活

作者：杜忠全
出版日期：2018-04-13
出版社：崧燁文化事業有限公司
二手書徵求
老檳城敘述老檳城的情調生活、童玩、時尚行業、牛棚馬房、舊婚俗等，有血有肉，有色彩，有聲音，有味道！本書內容分為十二篇：老喬治市的流動風景、老檳城生活風情畫、老檳城生活瑣碎錄、老檳城的情調生活、老檳城． ...

老檳城·老生活II：老檳城的娛樂風華

作者：杜忠全
出版日期：2018-09-07
出版社：崧燁文化事業有限公司
二手書徵求
老檳城敘述老檳城的娛樂風華，在那科技不發達的年代，老檳城有著屬於本身的娛樂，依舊有血有肉，有色彩，有聲音，有味道！本書內容分為三輯：月琴藝人陳同同、市井休閒與娛樂生活，以及老檳城的遊樂場紀事。「這本書 ...

中國古代人際交往禮俗

作者：杜家驥
出版日期：1998-11-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
二手書徵求
禮，在中國古代具有廣博精深的內涵，它既表現為外在的儀節，又表現為內在的道德與精神。禮，還用來體現與維護日常人際關係，包括服飾、用器、車輿、居室等物質性禮制，禮節性之相處、交往之道，以及對禮儀禮節和禮俗 ...

你應該吃我嗎？：從肉食、有機、素食到果食 一場現代飲食體系的探索之旅

作者：卡倫‧杜芙
出版日期：2016-06-08
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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南德意志報：具娛樂效果的成長小說！法蘭克福匯報：有其道德標準的長期實驗報告！德國明鏡雜誌及焦點雜誌排行榜Top 20暢銷作品推翻你對德國人及素食者的刻板印象從有機、素食、純素食到果食一場詼諧幽默 讓你 ...

與美味相遇

作者：亞倫‧杜卡斯、克里斯多夫‧杜沙特雷
出版日期：2005-12-30
出版社：美麗殿文化事業有限公司
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香港中小企製造業設計策略之路（上冊）

作者：作者：莫健偉、汪嘉希、杜睿杰
出版日期：2019-10-01
出版社：三聯書店（香港）股份有限公司
過去30多年來，香港的工業一直被形容為式微的行業，在全球分工的視野裡，隨著廠房北移，香港作為製造業加工基地的角色逐漸消失。然而，工業其實並不只是生產製造過程，在生產前後，還包含了企業路線的規劃、產品及 ...

當筷子遇上刀叉

作者：杜莉、孫俊秀、高海薇、李云云
出版日期：2008-08-04
出版社：賽尚圖文事業有限公司
當中國的筷子遇上西方的刀叉，在刀光劍影間激盪出璀璨的飲食文化 當中國的茶遇上西方的咖啡，在脣齒留香間看見飲食文化的差異 一個民族的強弱，決定於他們的飲食文化。本書是第一本從中國的角度分析比較中西飲食文 ...
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