蔓越莓(Cranberry)俗稱小紅莓,主要生長於北半球氣候涼爽的高酸性砂土中,目前全世界的蔓越莓多來自於加拿大與美國北部,故而又有「北美的紅寶石」之稱。由於含有豐富的維生素A、維生素C與青花素,因此蔓越莓也被視為一種天然的抗生素。
本款「加拿大蔓越莓乾」,選用產自加拿大、全程不施灑化肥與農藥、堅持自然農法種植而得的新鮮蔓越莓,保留整顆果實,再加入天然蘋果汁調味而成。果實粒粒飽滿碩大,呈現深邃的暗紅色澤,甜美豐碩的果味間透著明媚酸香,令人回味不已。品嚐時,除了當做零嘴直接食用外,亦可做為烘焙原料,製作成蔓越莓口味的英式鬆餅(Scone)、餅乾、麵包……等,或加入各式水果和生菜沙拉中,微酸微甜交揉其中,風味甜美悠揚!
產品規格
重量:110g
製造日期:依包裝上標示
保存期限:2年
保存方式:開封後冷藏
品牌簡介
PEKOE
「PEKOE」是飲食生活作家葉怡蘭Yilan所創設的食品雜貨鋪,創立理念與理想是以提供「足以形塑出一個優質享樂生活面貌的所有商品」為目標積極努力著。旗下推出的各項精選商品,來源廣泛遍及世界各大頂級知名產區,近幾年,更將商品主力逐步推展至台灣產地特色產品,走便台灣挖掘出無數來自傳統農家或工坊、遵循古法不計成本費心耗時製作而成的各種美味,絕大部分曾經創造驚人的話題性,至今仍是眾人競相爭問津津樂道的項目。
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