特別收錄 / 編輯的話：

炎炎夏日，正是享用冰涼甜點的好時機。冰品不僅能消暑，更融合各地文化與風味，為味蕾帶來一場饗宴。翻開「淺嚐文化風味：世界冰品大集合」，從臺灣的芒果剉冰、韓國綿密的冰酥（bingsu），到土耳其Q 彈的冬督爾瑪（dondurma）與印度香料濃郁的庫爾菲（kulfi），每一款冷凍甜點都是文化、食材與工藝的結晶。透過這場冰品文化之旅，讓我們一起探索世界各地如何以獨特方式為炎夏增添一絲清甜與涼意。

除了冰品，空調也是盛夏的救星。當氣溫飆升、汗流浹背時，走進冷氣房的瞬間總令人倍感舒適。在臺灣這樣高溫潮濕的環境中，空調已成為生活必需品。然而，長時間處於乾冷環境中也可能引發不適，甚至影響健康。閱讀素養專欄「空調：夏日救星還是健康隱憂？」帶你了解如何在享受涼爽的同時守護健康。

本期文意選填單元將介紹「風靡網路世界的迷因」，從「分心男友」到「超衰布萊恩」，迷因早已成為網路文化中不可或缺的一環。但其實迷因的歷史可能比你想像得更悠久，其展現的不只是幽默，更是一種結合娛樂與影響力的文化現象。綜合測驗單元則將探討「只限左轉：為什麼我們逆時針跑步？」 ，從奧運規則的改變，到人類習慣的自然傾向，逆時針跑步已成為全球體育競賽中的普遍傳統。這個看似理所當然的方向選擇，背後其實藏著歷史與生物學的巧妙結合。篇章結構單元「被時間封印的龐貝古城」 帶你回到古羅馬時代，看看這座曾繁華一時的城市如何在維蘇威火山爆發時瞬間被凝結於時間之中。如今，它不僅提供我們對古羅馬生活的深刻見解，更透過不斷的新發現揭開塵封的歷史祕密。

除了上述單元，本期還有更多精彩內容：「環法自行車賽：單車界的頂尖舞臺」 將介紹這項經典賽事的歷史、賽制與獎項特色；人物側寫單元「蕾哈娜：征服流行樂壇的加勒比海天后」帶你認識這位從加勒比海躍上全球舞臺的巨星，不僅在音樂領域成就斐然，更成功跨足影視與時尚，並且積極投入慈善行動；繞著地球玩單元「高山映碧湖：探索因特拉肯的壯麗風光」則邀你走入自然美景與人文體驗交織瑞士山城。

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