封面故事──你，為什麼喝咖啡
深棕色的液體在杯裡緩緩上升，撲鼻而來的咖啡香，迎來一天的開始，少了那杯咖啡，就缺少按下啟動鍵的儀式。
咖啡究竟有什麼神奇的魅力，讓人迷戀於它的味道？可能是入口瞬間的微苦、或是爾後綻放於口中的花香與果香，帶著你穿越不同豆子的風土，彷彿飛往一個個咖啡國度。有些人喜歡咖啡帶來的專注與安全感：當溫熱的杯子握在手心，氤氳熱氣讓世界慢下來，所有混亂的思緒都有了出口；有些人仰賴咖啡帶來的能量：在工作的間隙啜飲一口，像重新充飽電，得以繼續迎戰；也有人說，喝咖啡不是為了清醒，而是為了在繁忙日常裡留下一方能呼吸的角落。

而我們也好奇，對不同領域的專業職人來說，答案會是什麼？因此我們在這期專訪了四位各具特色的職人：咖啡師林東源、冰淇淋達人Willson、運動員盧彥勳，以及音樂人禪波ZENBØ。他們各自分享了咖啡在生活與工作的角色——有的人視它為靈感的泉源，有的人把它當作專注的儀式，也有人把咖啡融入日常，用味覺串連起生活中的每個瞬間。透過他們的故事，我們得以一窺咖啡如何在不同人生中，扮演著既平凡又不可或缺的角色。

Cover Story
．一杯杯的咖啡，串起一段段珍貴的友誼——林東源
．咖啡是日常生活的一部分，也是學習和感知食材的一種方式——Willson
．咖啡就像網球，持續在我的生活裡帶來新的體驗與驚喜——盧彥勳
．將成長的吶喊一飲而盡；把人生的精粹傳唱於世——禪波ZENBØ

Special
．咖啡，是什麼？
．新世代如何重新定義咖啡體驗？
．台灣咖啡產業的數據化探索 Part 3：讓世界驚豔的台灣咖啡《Formosa Coffee makes the world surprised》

Brand Story
．設計、美學與儀式感——Fellow的咖啡哲學

Column
茶的島語／台東紅烏龍的精彩風貌——從花香、果香、蜜香到焙香
韓老師聊咖啡／手搖磨豆機滿血回春
給開店者的信／開家咖啡館的第三步：如何經營與發展品牌
給咖啡點營養／台灣咖啡有多強？風味迷人，還喝得更放心
咖啡莊園采風錄／探索咖啡的原鄉衣索比亞咖啡產區之行——下篇
朵兒的咖啡記事／「活在當下」是不畏環境挑戰的堅定意志——花蓮泥妲咖啡曾加如
咖啡風味趣談／風土的捍衛者——巴拿馬咖啡（上）
咖啡旅行家Ryoko／當旅行邂逅了咖啡
世界私Fan咖啡地圖／值得你特地繞道前往的咖啡音樂博物館：Café GotSoul
觀景窗裡的咖啡酷事／台灣咖啡再升級！茶改場咖啡飄香
啊！虎老闆又推坑了！／第四波咖啡浪潮正式抵達
Appetite and The City／天氣太熱、生活太苦，喝一杯冰涼甜美的墮落

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