*澱粉回來了!要瘦就要吃澱粉

在許多人的減肥大計裡，澱粉永遠是大敵，幾乎每個減過肥的人都曾經和街上美味的雞蛋糕、
豬血糕、蔥油餅、炸醬麵……奮戰過。但最新研究發現，非但不需如此，更且，澱粉類應該
加入你的減肥計劃。

→為什麼？
發表在《營養與代謝》期刊的研究指出，多吃含抗性澱粉的食物，因為能降低脂肪儲存而減下
體重。只要你將每天所吃的澱粉類，將其中的5 ～ 6％用抗性澱粉取代，就能達到減重效果。

*大口喝等於沒喝！你不知道的7個喝水祕密

英國一項研究發現，青少年缺水時，會出現大腦萎縮的狀態，而且失水愈多，腦部萎縮愈嚴重，
甚至跟患病2個多月的阿茲海默症患者一樣。還好，趕緊喝上兩杯水，大腦就會逐漸恢復原本的
狀態。身體缺水？除了跑馬拉松，聽起來像是不可能發生的事情，但如果喝的方法與時機錯了，
就可能讓你身體缺水。而且水分不足時，身體不一定會用口渴的方式告訴你，而是不知不覺地
從其他地方吸收水分。想要讓身體不缺水，學習8個喝水法，不用花力氣花大錢，就能夠靠喝水養生。

*五穀雜糧夯，5種人吃錯更傷身

吃五穀雜糧比吃白米健康，已不是新鮮事。超市、大賣場、有機店的架上，除了糙米、薏仁、小米、
燕麥，各式豆類等單一產品外，業者推出五穀米、十穀米，甚至混二十多種雜糧，產品琳瑯滿目，
鼓勵大家吃得更健康。

許多人也都知道，過度精緻飲食，容易引起高血壓、高血糖、高血脂、心血管疾病，甚至癌症。但你
恐怕不知道，吃五穀雜糧，其實也有學問，吃錯了反而傷身。健康的人吃五穀雜糧較無礙，身體不佳
的人就得小心，有5種人甚至不適合吃。

內容簡介
吃對了，健康hold得住
飽食時代，吃太多、熱量過剩，是三高的密友。
吃錯了、瞎吃，更是變肥、變醜、變老，甚至得癌症的開始。
均衡飲食、定時定量固然重要，但善用天然食物的神奇功效，巧妙搭配，才能打造遠離癌症、消除隱形三高的體質，進一步活化細胞，身體由內而外煥然一新。

本專刊特色：
*名人、達人親身見證：陳月卿蘇起的全食物防癌主張、韓柏檉的無油煙舒食、梁瓊白的癌症美味革命
*收錄25道簡單易做食譜：從不發胖的甜點、無油煙舒食到降血壓食譜一應俱全
*24個的食物密碼：打破做容易吃錯的飲食，正確實踐，大家一起hold住健康

退換貨說明：

雜誌商品，恕不提供10天猶豫期退貨。