特別收錄 / 編輯的話：BO2 /繪
1968年生，復興美工畢業。
「怪怪新村」系列商品設計者，曾出版多本圖文作品，目前為專業圖文創作者。以獨特的幽默和想像力，創造出深受孩子歡迎的「用點心學校」、「不偷懶小學」與「仙島小學」系列！
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說到健康飲食，許多研究機構都勸導消費者少吃油炸食物，導致油泳池的油泳課選課人數少了很多，這讓油炸班的油炸鍋老師很不高興。
此外，還有一件令消費者十分詬病、相當不滿的事：就是炸洋芋片、炸玉米片、炸薯片等「炸片」社團成員愈來愈沒有CP值、愈買愈感覺不划算，似乎有欺騙消費者的嫌疑。
這個指控十分嚴重，身為用點心學校調查記者的小小布丁人當然必須深入了解。
消費者舉證歷歷、言之鑿鑿、議論紛紛的是 ：「這些『炸片』食品包裝袋看起來都鼓鼓的、漲漲的、凸凸的、滿滿的，可是打開後卻空空的，裝的大部分是空氣，裡頭的美食點心只有一點點、一些些，他們外表顯示的分量、整體呈現的含量，根本外強中乾、虛有其表……他們不是『炸片』社團，而是『詐騙』集團！」
炸片社團社員很不服氣，他們強力反駁、據理力爭：「我們才不是詐騙集團！你們諧音哏用得太過分啦！我們包裝袋內填充氣體，是為了確保嬌貴的炸洋芋片、炸玉米片、炸薯片……不會因為擠壓、堆疊、磕碰、搖晃而破掉、扁掉、斷掉、碎掉……！美食講究色香味俱全，『色』排在第一位，當然要保持好看的賣相、好吃的形象！」
「人家用筒裝的、盒裝的、散裝的都不會裝空氣，只有你們詐騙集團——炸片社團——裝神弄鬼填空氣，欺童騙叟耍顧客，一包分量少，根本不夠吃！」消費者仍然不買單。
小小布丁人明白了這件糾紛的來龍去脈，覺得這事和用點心學校名譽息息相關，他決定繼續調查並報導。
「我們雖然包裝了空氣，但你們不能因為吃不飽就把我們當受氣包……一包吃不飽，你們可以吃兩包嘛！」炸片社團努力向消費者釋疑——澄清洗刷詐騙嫌疑。
「我天天都想減肥！誰要吃那麼多油炸物呀！」消費者開始流行清淡飲食，認為炸片社團的點心人都是油炸物，熱量高、鹽分多，最好不要吃過量。
「所以呀！我們包裝袋裡點心放少一點、空氣裝多一點，如此一來，你們滿足了口福又不發福，我們賺到了身價也不漲價，豈不是皆大歡喜，彼此雙贏——你贏我也贏！」
就在炸片社團成員沾沾自喜、消費者被唬得一愣一愣時，消費者口袋裡「服裝交流社團」的錢包哥哥歎著氣，對小小布丁人說 ：「說故意少放幫消費者減肥的是他們，建議消費者一包吃不夠就再買一包的也是他們……真不愧是詐騙集團……喔，不！是炸片社團！我是不曉得消費者有沒有變胖，但我知道自己確實是愈來愈瘦了……」
「喂，」小小布丁人看不下去，出面主持公道，發出正義之聲 ：「同家族的烤洋芋或烤番薯，在攤位或超商都秤斤秤兩出售，你們不但不裝滿薯片、洋芋片，反而裝一大堆空氣，這樣不太對吧！古人作弊擺爛是濫『竽』充數，你們則是濫『芋』充『氣』！」
「那不是普通空氣，是氮氣！裝滿氮氣排除氧氣，沒有了氧氣，食物就不容易老化，不容易老化就能保持青春，保持青春本來就要付出代價——不信你找擁有化妝品學校入學資格的蜂蠟弟弟來問！」炸片社團的社員異口同聲 ：「我們的內容物大部分是空氣，吃空氣又不會胖，頂多打嗝或放屁，消費者選擇我們不但青春無敵，還不會有身材焦慮！」
小小布丁人聽得瞠目結舌、啞口無言。
炸片社團又持續輸出 ：「美食點心的鐵律是追求色、香、味！我們炸片香氣有、滋味好……」
「那色呢？」小小布丁人彷彿抓到浮木的溺水者，逮到質疑的切入點 ：「薯片破不破碎要打開才知道……從結帳前顧客的立場來看：你們少少的炸片裝進膨膨的袋子，如此空虛的外表、空洞的內在，難道就好看嗎？色香味的『色』字，你們要怎麼辯解？」
「何難之有？這有何難！」炸片社團成員胸有成竹、腹有底氣的說 ：「阿彌陀佛！得道大師曾經說過：色即是空，空即是色！我們的包裝袋空空的，空空的便是色色的（色香味的色），『空』不正是『色』的最高境界嗎？」
「真不愧是炸片社團……」小小布丁人聽完他們條理分明的強詞奪理、引經據典的指鹿為馬，腦袋裡好像爆「炸」一樣，只覺得大腦嗡嗡的，隻字「片」語都吐不出來 ：「我……我……」

（摘錄自〈3、炸片社團的本色〉）

說到健康飲食，許多研究機構都勸導消費者少吃油炸食物，導致油泳池的油泳課選課人數少了很多，這讓油炸班的油炸鍋老師很不高興。
此外，還有一件令消費者十分詬病、相當不滿的事：就是炸洋芋片、炸玉米片、炸薯片等「炸片」社團成員愈來愈沒有CP值、愈買愈感覺不划算，似乎有欺騙消費者的嫌疑。
這個指控十分嚴重，身為用點心學校調查記者的小小布丁人當然必須深入了解。
消費者舉證歷歷、言之鑿鑿、議論紛紛的是 ：「這些『炸片』食品包裝袋看起來都鼓鼓的、漲漲的、凸凸的、滿滿的，可是打開後卻空空的，裝的大部分是空氣，裡頭的美...

【推薦序】
課表不只國英數，還有色香味！
《用點心學校17：最強炸片本色》把「點心」送進校園，把「修辭」塞進廚房，更把「人生」放進餐盒。當你一口咬下——香的是故事，脆的是笑點，回甘的是道理。
先說「趣味橫生」。補救教學班不是補考生的大本營，而是色香味三缺一（其實是三缺三）的奇才聚落。白開水自信參選「最清淡點心模範生」，卻遇上雞肋與蜂蠟這對「無味界」雙雄——食不知味、嚼不生津，一淡一黏，激出全書最妙的擂臺戲。讀到這裡，小學生會邊笑邊喊餓，老師會邊笑邊點頭：「啊，原來『無味』也可以成為學習的起點。」
再看「玩轉修辭」。炸片與「詐騙」，諧音變成笑點，「色即是空，空即是色」被搬來解釋膨脹包裝，硬拗得有理有據，好鬧又好笑；「黑白搭訕」把黑面琵鷺、白面琵鷺化作相聲，雙關把「敷臉／敷衍」玩到恰到好處。這些語文的翻炒與回鍋，既是孩子的語感遊樂場，更是老師的修辭寶庫。
進入「品味人生」。砂鍋老師一句「媳婦熬成婆」，把時間的火候與學習的耐心煮成高湯；雞肋小子悟出「棄之可惜」的第二層意思，從邊角料熬成萬能基底；土魠魚片人更以「田字格思維」化解爭執——衛生×環保、好看×好吃，把非黑即白的世界，攤開成四宮格的選擇。孩子讀到的是學習方法，老師看到的是教學門道。
最後談「幽默」。這裡的笑，不是拌了糖的空心笑，而是帶筋、帶骨的機智。炸片社團以氮氣談保鮮、以「兩包才吃得飽」自嘲，既戳破商業話術，又提醒消費者識讀；打蛋器校長與調理棒女士的「舞臺劇大賽」，把扮家家酒升級成表達力與合作力的練功房。笑點背後，是價值與思辨的雙主菜。
這本書能讓小讀者在歡笑裡學會「把難吃變好吃」的魔法，還有把「不會」變「會」的學習心法。閱讀推廣老師也將在故事中，收穫現成的活動素材——修辭尋寶（找諧音、雙關）、四宮格辯論（好看vs.好吃、衛生vs.環保）、料理式寫作（把「無味」寫成「有滋味」）。同時還能支援語文、綜合、食農教育與表演藝術。
總而言之，「用點心學校」系列是一道從味蕾通往腦袋、再回到心口的閱讀全餐：前菜引人一笑，主菜引發思考，甜點培養自信。推薦大家把這個系列放進班級書架與老師的備課抽屜——今天肯「用點心」，明天就「有本事」！
（本文作者為新北市五華國小教師）

【自序】
EAT於言表，香氣四EAT
本集從用點心補救教學班開始，到用點心資優班結束。兩個特殊班級，首尾呼應，有始有終！
歷史上赫赫有名、鼎鼎大名、最具資格進入「用點心補救教學班」的點心人，你猜是哪兩位？且看這兩位點心界「資差生」如何逆天改命，證明天生「食」材必有用！　　
空氣薯片本集也登場了，對於自己「有料？無料？」的爭議，他們「中氣十足」提出充滿哲理的說法，到底是狡辯，還是抗辯？請讀者聽聽看、評評理。
他們甚至舉了菜單老師教過的禪宗故事，為自己辯護：
五祖弘忍大師想選接班人，要求弟子寫佛偈、禪詩參加評比。公認學富五車、滿腹經綸的大師兄神秀馬上完成構思，在牆壁上奮筆疾書：「身是菩提樹，心如明鏡臺，時時勤拂拭，勿使惹塵埃。」師兄弟佩服得五體投地。小師弟慧能不識字，請人唸出牆上詩句，心想：「範文都有了，我也來試試！」於是使用仿擬的手法、照樣來造句，委請師兄幫忙寫在大師兄的佛偈旁：「菩提本無樹，明鏡亦非臺，本來無一物，何處惹塵埃。」最後，慧能打敗神秀，獲得衣缽，成為禪宗六祖。
當初，菜單老師在課堂上講完故事，對學生機會教育：「作文是一種創作，『創作』指的是創意的作品，所以最好不要抄範文……如果非抄不可，那就要學習六祖慧能：抄得意義南轅北轍、抄的手法若有似無！假如範文是『早起的鳥兒有蟲吃』，你就往相反的方向寫『早起的蟲兒被鳥吃』，如此便不是抄襲，而是站在巨人的肩膀上啦！」
新登場的點心角色還有土魠魚片人，他那田字型的魚片，無刺而肉多，是家有小孩餐桌上的常客。他的身型外表，特別適合出馬打破「非黑即白」二元論，進化成二乘二的思考模式：臭豆腐味的臭豆腐沒問題，巧克力味的巧克力沒問題，真正令人頭痛的是……臭豆腐味的巧克力和巧克力味的臭豆腐，哪一種比較美味？
土魠魚片人來自鮮魚班，鮮魚班最津津樂道的文學作品是唐詩：「繞池閒步看魚遊，正值兒童弄釣舟，一種愛魚心各異，我來施食爾垂鉤。」經過菜單老師的講解，鮮魚班點心人都很佩服詩中小朋友的機智……
詩人白居易無聊繞著池子散步、看魚、餵魚，他餵得興味盎然，卻發現旁邊有小朋友划著小船在釣魚、抓魚。詩人皺起眉頭，疾言厲色對他們說：「小鬼！叔叔在餵魚，你們怎麼在這裡釣魚？」小船上一個小孩勇敢的回話：「叔叔，我們跟您一樣『愛魚』喲！您愛看魚，我們愛吃魚，大家都是『愛魚』人士、同道中人啦！」詩人見對方「愛魚」這個雙關語用得沒毛病、講得有道理，便欣然的繼續餵魚……讓小朋友釣！ 小朋友不僅沒挨罵，還因此多釣了好幾條魚！
詩人回家後，作詩靈感油然而起，寫下一首後世小學生都會背的〈觀游魚〉。
我常有幸在學校欣賞小讀者演出的《用點心學校》迷你舞臺劇，小朋友可愛的演技，讓角色栩栩如生，令故事大大加分。教學相長，本集特邀芒果青妹妹和麵包班粉墨登場。那段「男子『汗』與河東『溼』」的戲碼，取材於現實，完全印證「EAT術源自於生活」！
食物真是靈感的泉源哪！〈背影〉的橘子如此，〈觀游魚〉的鮮魚如此，《用點心學校》的麵包亦如是。

【推薦序】
課表不只國英數，還有色香味！
《用點心學校17：最強炸片本色》把「點心」送進校園，把「修辭」塞進廚房，更把「人生」放進餐盒。當你一口咬下——香的是故事，脆的是笑點，回甘的是道理。
先說「趣味橫生」。補救教學班不是補考生的大本營，而是色香味三缺一（其實是三缺三）的奇才聚落。白開水自信參選「最清淡點心模範生」，卻遇上雞肋與蜂蠟這對「無味界」雙雄——食不知味、嚼不生津，一淡一黏，激出全書最妙的擂臺戲。讀到這裡，小學生會邊笑邊喊餓，老師會邊笑邊點頭：「啊，原來『無味』也可以成為學習的起點。」
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作者的話 EAT於言表，香氣四EAT ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 002
1、用點心補救教學班 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯008
2、最有味道的無味點心人 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯024
3、愛情與麵包的抉擇 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯048
4、扮家家酒舞臺劇大賽 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯064
5、炸片社團的本色⋯ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯084
6、獨創新格的土魠魚片人 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯110
推薦文 課表不只國英數，還有色香味！ 杜筱梅 ⋯⋯⋯⋯142

作者的話 EAT於言表，香氣四EAT ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 002
1、用點心補救教學班 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯008
2、最有味道的無味點心人 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯024
3、愛情與麵包的抉擇 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯048
4、扮家家酒舞臺劇大賽 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯064
5、炸片社團的本色⋯ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯084
6、獨創新格的土魠魚片人 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯110
推薦文 課表不只國英數，還有色香味！ 杜筱梅 ⋯⋯⋯⋯142