養生之道,重在飲食。要想做到吃出營養、吃出健康,首先必須瞭解各種食物有哪些營養成分,而這些成分對人體又有哪些保健功能。本書以通俗易懂的語言,將人體的營養元素一一闡述,將各種常見食物的成分一一剖析,讓讀者一目了然:指導讀者科學搭配飲食,發揮食物的營養功效,讓讀者健康養生。
本書還特別針對一些家庭常見的疾病,提供了飲食妙方及烹飪方法,文並茂,簡易直觀,將食療保健寓於日常飲食當中,讓讀者真正做到科學飲食,是每個家庭合理養生的必備參考書。
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本書還特別針對一些家庭常見的疾病,提供了飲食妙方及烹飪方法,文並茂,簡易直觀,將食療保健寓於日常飲食當中,讓讀者真正做到科學飲食,是每個家庭合理養生的必備參考書。
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