1990年春天，大約35年前，因高中老同學的引介，得以認識當時擔任統一企業副董事長（公司內部稱「總裁」）的高清愿先生（1929-2016），開始進行臺南幫企業集團歷史的口述歷史訪問，並經其引介，進而拜訪當時已是臺南幫最德高望重的吳修齊先生（1913-2005）、吳尊賢先生（1916-1999）兩兄弟，得其同意開始進行口述訪談，並在口述訪談蒐集資料的過程中，得到這三位企業家的協助，進而利用臺南幫幾家核心公司（臺南紡織、環球水泥、統一企業、太子建設）的內部檔案資料，完成《企業發展與台灣經驗：台南幫的個案研究》（中央研究院近代史研究所出版，1994），並於1999年3月微幅修訂後，更改書名為《台南幫：一個台灣本土企業集團的興起》，由遠流出版公司重新出版發行。三十多年過去，個人因研究領域與議題重心改變，加上多年來陸續兼了多項學術行政職務與學術性社會服務，忙碌異常，對臺灣整體產業經濟史研究雖然仍稍有涉獵，但沒有足夠的時間繼續投入企業史的專門研究。
　　在開始進行臺南幫企業史訪談、研究的前一、二年，臺南幫的第一代大老吳三連（1899-1988）與侯雨利（1900-1989）已先後離世，筆者起步較晚，沒有機會拜訪請教他們兩位。在研究撰寫上述臺南幫專書期間，所能蒐集到有關侯雨利的資料相當有限，僅能就間接文獻、聽聞進行簡單整理綜述，無法深入探討。2022年春，又是一個偶然的機緣，因吳三連史料基金會與侯雨利長孫，環球水泥公司侯博義董事長及家人，擬進行侯雨利傳記的撰寫出版計畫，找筆者提供諮詢參考意見。不過當初侯家後人想像的侯雨利傳記比較傾向單純強調侯雨利個人對企業與社會的貢獻，在我經過資料收集與議題思考之後，認為仍應把與侯雨利相關的臺南幫部分企業傳承（尤其是後來由侯家第三代主導經營的臺南紡織與環球水泥兩家公司）、家族企業與企業家族議題放在臺灣企業史脈絡中加以處理，更具有歷史與社會文化意義，因此論述架構不再縮限於個人傳記的格局，擴大為我個人進行一項獨立的臺灣企業史研究課題。
　　筆者之所以願意嘗試再次探討侯雨利這樣一個特殊性的企業人物，一方面是希望彌補過去從事臺南幫企業集團研究時因資料不足，無法深入了解侯雨利相關事蹟的遺憾，另一方面經過三十多年的變化，以傳統產業為經營核心的臺南幫企業集團（各有次集團、次次集團）依然茁壯，企業文化與企業傳承模式也有值得重新思考探究的層面。這一本書因個人能力與研究時間所限，不再對整個臺南幫近三十餘年來的變化作全面探索，而只聚焦於與侯雨利較直接相關的層面，包括他的家世、成長的環境、家庭生活、過去我們比較不了解的個人作為（包括社會公益的投入）、早期的投資、經營得失、企業的環境適應調整，尤其是侯氏家族在臺南紡織與環球水泥的所有權掌握模式、經營權的間接傳承模式，對於思考臺灣的家族企業與企業家族議題可能帶來的思考啟發。
　　本書基於上述的思考，所以不只從侯雨利個人與家族進行探討，還往上追溯侯家祖先從閩南移民臺灣的時代背景，尤其是移民祖先長期身處16至17世紀閩南地區的海商與海盜生存環境，長期對移民人格與文化可能產生的潛移默化。對於侯雨利家族成員與戚誼網絡的組成結構與變化也花了一點篇幅陳述，希望能更深入理解經營者的生長環境對人格與能力養成之間的可能關係。

作者簡介：

謝國興，現任中央研究院臺灣史研究所研究員，臺南市人，國立臺灣師範大學歷史學博士。1983年入中央研究院工作迄今，主要研究領域為中國近代史、台灣社會經濟史、閩臺民間信仰。

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