現代的社會，吃得好、吃得多、吃得精緻。在這營養過剩的年代，造成了許多飲食的迷思。
你知道維生素吃太多會造成「維生素病」嗎？
你知道喝「純水」對身體無益，反而有害嗎？
本書為每位現代人列出種種飲食上的迷思，讓您吃得好，更吃得健康！
你的飲食習慣正確嗎？在日常生活中，許多人的飲食習慣不正確，卻完全不自知，你的飲食觀念該更新了嗎？本書會給您正確答案！列出日常生活中常見的飲食迷思，並一一詳加說明讓您建立最正確的飲食觀念！
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