跟隨時代趨勢 讓互動體驗化為幸福記憶
與相愛的戀人攜手走向結婚禮堂，是多麼幸福甜蜜的一件事！1994年，伊莎貝爾在台灣與大家相見，一支在法國巴黎拍攝的電視廣告掀起話題，悠揚動人的音樂、美麗浪漫的場景、手捧鮮花在亞歷山大三世橋下跪的男子，伴隨著「我們結婚吧！伊莎貝爾」的話語響起，一幕接一幕的畫面扣人心弦，令人動容！
「我們結婚吧！伊莎貝爾」這句 Slogan 風靡大街小巷，讓伊莎貝爾的法式喜餅一鳴驚人，迅速成為新人們傳遞結婚喜悅的甜蜜見證。在當時的台灣，喜餅主流依舊是傳統漢餅，然而伊莎貝爾經營團隊卻以走在時代尖端的眼光，找尋市場缺口切入，遠赴國外考察，引進西式糕點，並陸續聘請法國、日本的名師擔任顧問，定期飛來台灣，與擁有食品科學研究所畢業背景的研究團隊，共同研發合乎亞洲人喜愛的產品，以豐富多變的口味、時尚精緻的設計禮盒，深深擄獲消費者的心。
「ISABELLE」是法國女孩最喜歡的名字，背後有著很美的含意：「上帝的誓約」，送喜餅，是幸福的傳遞，也象徵著最真摯的告白。身為烘焙幸福的專家，伊莎貝爾每一季都發表新品，並持續創新於2018年成立數位烘焙體驗館，以「數位」及「體驗」為主軸與年輕世代接軌，營造輕鬆自由的場域，透過影音互動廊道讓消費者認識伊莎貝爾的品牌歷史及產品的原料與製程。「有互動才有溫度，才有靈魂，才能感受到人情。」執行長黃進發感性表示：「走出來體驗及交流，就能感受幸福的滋味！」
童年時期，格林童話《糖果屋》令人心生嚮往，如果能夠入住其中，天天就有吃不完的糕餅點心了！由國際知名的伊莎貝爾食品公司創立的「數位烘焙體驗館」，外觀就宛若一幢糖果屋，綴滿了餅乾、巧克力及甜甜圈的凱旋門散發出甜蜜的童話氣息，而可愛的兔兔──莎莎公主及貝爾公爵分立兩側，迎接著遊客的到來。步入室內，濃濃的烘焙香氣撲鼻，德國羅騰堡童話小鎮的圖片映入眼簾，陽光透過窗外的綠蔭灑進室內，悠閒氛圍迅速籠罩，真的宛若走進了幸福的國度。這一日，就在這兒吃、喝、買、玩吧！甜蜜的氣息絕對樂不思蜀。
玩影音互動遊戲 探索各式美味
有別於傳統的觀光工廠，伊莎貝爾數位烘焙體驗館注入全新思維，瞄準數位新世代，規劃「影音互動廊道」，透過大螢幕及數位遊戲，讓遊客能夠自在探索伊莎貝爾烘焙每一塊餅乾的用心。來到第一關「原料莊園」，只要點選螢幕即可開始遊戲，將雙手舉高接住每一個從天而降的原料，就能蒐集食材過關，在移動身體及雙手的同時，彷彿走進了電玩場景之中，化身為主角完成任務。
第二關「巧克力王國」更是考驗著速度及腿力，與同伴們一起快速地蹲下、起立，讓右方的溫度計上升集結火山能量，再噴發出甜蜜的餅乾，氣喘吁吁努力之後，終於過關的喜悅溢於言表。「魔法廚房」則能加深對年輪蛋糕、蕉心時刻……等人氣商品的認識，在魔法窯烤爐的螢幕上點選想要製作的糕點，依照原料表找出原料卡掃描，就能透過電腦烘焙出美味囉！而此區的造景更是繽紛可愛，可以與戴著熊皮帽的英國御林軍及紅色電話亭，一起拍出富含英倫風的照片。
逛文化生產廊道 感受真誠與用心
前往日本北海道旅行時，「白色戀人」是必買的伴手禮。伊莎貝爾特地遠赴日本引進與其同步的自動化生產設備，宛若一輛紅色列車般陳列在「文化生產廊道」，透過櫥窗可以看見機器的運作及餅乾的誕生，十分有趣。而漫步在廊道，更彷彿走進了黃澄澄的起士隧道，逐一認識生產「香榭起士戀人」的各式原料。
穿越廊道後，開闊的展售空間出現眼前，年輪蛋糕、香榭起士戀人、法式千層酥、生吐司……等等皆可試吃，琳瑯滿目的美味陳列眼前，樣樣都誘人垂涎 。而 3D 歐洲壁畫還可拍出美照打卡上傳，或是化身大廚製作窯烤麵包，或是置身石階上撫摸貓咪，又或者在浪漫的歐洲湖畔享用咖啡等，皆別具趣味。
「要誠實、要創新、要品質、要快樂」是伊莎貝爾的企業精神標語，走一趟數位體驗烘焙館，真真實實感受到伊莎貝爾的對待產品及客戶的真誠與用心，而創新的數位互動體驗更是帶來滿滿的歡樂及美好的回憶。
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