作者：梁瓊白
出版社：膳書房文化事業有限公司
出版日期：2005-03-01
ISBN/ISSN：9867785673
語言：繁體中文
裝訂方式：平裝
書況：普通
備註：無畫線註記
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廚房高手梁瓊白用她的專業技巧示範54道分為「家常篇」、「清爽篇」、「風味篇」、「回味篇」四大類型的口味，讓想動手炒飯的讀者輕鬆學習、快樂享受。
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