作者：Judy Ridgway
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
出版日期：2001-01-01
ISBN/ISSN：9621419085
書況：良好
備註：無畫線註記
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本書由世界著名食品鑒定專家Judy Ridgway編著，是一本有關芝士 (乾酪) 購買、儲藏和食用的權威指南。
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