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跟著董事長學點菜(2)(二手書贈品)

商品資料

作者:戴勝通

出版社:旗林文化出版社有限公司

出版日期:2009-11-01

ISBN/ISSN:9866655350

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:176

書況:良好

備註:無畫線註記

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文字字級

作者縱橫企業界40餘年,吃盡大江南北美食,每有會議或宴請國內外廠商、賓客時,卻常有「去哪吃」?或「吃什麼」?的困擾,這本精緻、資訊完整的美食 guide,帶你吃遍全省各地好吃的中式料理餐廳,舉凡台菜、粵菜、海鮮以及辦桌菜通通介紹給您。

大部分的生意,都是在餐桌上談成的,如何營造賓主盡歡的場面,在酒足飯飽之際,輕鬆做成大生意,是作者畢生商戰中重要的致勝關鍵。跟著官東侑的食樂地圖走,除了享受美食,也學到了做為成功企業家的第一課。

這是一本非常完整的美食指南,從平民的小吃到精緻的
江浙、上海、川、湘菜與淮陽、杭州、北方菜,
各有特色,各佔龍頭;素食與異國美食也不遑多讓,
保留原味的特色或改良成適合國人的口味,
這些特色美食全部收錄在此書中,
讓大家跟著董事長吃遍美食。

各式各樣餐廳除了詳列:
星級評比:針對場地、服務、菜色等評比
餐廳重要資訊:地址、電話、傳真、網址、營業時間、休假日、有無包廂、可否刷卡、平均價位、停車場等相關資訊提供好菜推薦、私房菜推薦外,更有別於一般推薦書,依據每家餐廳食材特色及價位敎消費者<四人餐桌>、<精緻套餐>、<一人午膳>、<午餐套餐>、<快樂分享餐>…..等等,如何點菜,點到經濟又實惠且吃的滿意的餐點。

作者簡介:

官東侑

出身於台中縣清水鎮,25歲創業、從六個工人起家,擔任三勝製帽股份有限公司董事長,成為外銷知名的『帽子大王』,為台灣中小企業成功創業典範,曾任中華民國中小企業協會理會長,對台灣中小企業貢獻卓著。跑遍世界一百餘國,除台北外,紐約是他最熟悉的城市,熱衷於美食與旅遊,三十餘年來,利用工作之餘,以品味生活的角度,品嚐美食、體驗民宿,得到相當豐富的心得,邁入耳順之年後,以『對朋友感恩 對自己知足過簡單有品味的生活』這句話為座右銘,由企業家轉為生活品味家,計畫把對美食餐廳及特色民宿的研究集結成套,以饗讀者。

目錄
江浙‧上海菜
永福樓
江南春(台北福華大飯店)
陶陶
滬悅庭(台北君悅大飯店)
上海醉月樓(香格里拉台北遠東國際大飯店)
極品軒
上海小館
上海故事
紅豆食府(太平洋SOGO百貨敦南店)
長園中餐廳【長榮桂冠酒店(台北)】
點水樓(太平洋SOGO百貨復興店)
淮揚菜---銀翼餐廳
杭州菜---天香樓(亞都麗緻大飯店)
川菜---川菜廳(台北國賓大飯店)
驥園川菜餐廳
IR China川滇食尚
湘菜
天然台湘菜館
彭園湘菜館(南京店)
北方菜
天廚菜館
北平陶然亭餐廳
潮州菜
桂華會館中餐廳(台北華國大飯店)
潮品集
客家...
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