作者：曾素梅、莊宏彰
出版社：漢宇國際文化有限公司
出版日期：2009-03-06
ISBN/ISSN：9789866678936
語言：繁體中文
裝訂方式：平裝
頁數：120
書況：良好
備註：無畫線註記
書況影片(商品之附件或贈品，請以書況影片為準)
超人氣！透清涼爽口冰品 高雄漢來大飯店 中餐執行主廚 陳進萬推薦 如果您想要顧及經濟、衛生，又想吃得開心不發胖，並且還能享受自己動手的樂趣，那麼創意冰品與甜點就能對上您的胃口，裡面介紹的冰品、甜品不但材料簡單易得，調製方法讓您一看就會。只要一本在手，不必出門，您在家隨時隨地就能請到各式各樣的特別來「冰」，調出屬於自己的口味風格。
作者簡介：
曾素梅靜宜大學畢業，崇尚自然、健康的美食專家，對養生食療之道研究頗深。曾受邀擔任報章雜誌美食專欄之撰述，深受讀者喜愛。莊宏彰銘傳大學餐旅系畢業。曾任各大知名咖啡店的店長，對花式咖啡、調酒、各式冷熱飲調製非常有研究。
2024專利防護中