三年來，說不出口的秘密 文•可藍
2009年夏天，我出了《真腰瘦！肥女變魔豆》一書，這本書不僅含羞帶淚的披露了我因太肥被網友狠甩的不堪往事，記錄了我從 85公斤瘦到 50公斤的心路歷程，更翻轉了我看世界的角度。

我領悟到「減肥居然可以改變生命」。不只是外型變美了，自信更是我得到的第一個禮物，不僅穿得下漂亮的衣服，也變得更快樂！除了外在，我也懂得找到自我，才能隨時散發出「致命的吸引力」。尤其當我成為模特兒後，會更在意他人的注視，卻也更常碰到外界的冷言冷語…… 我不斷正面的思考，抓出空餘時間，學服裝設計、烹飪、看書……，讓自己可以更盡情的發展，更勇於探索，我想遠離自己的不安全感，開始試圖改變。

然而，在 2011年1月接下了人生第一個節目主持工作後，信心卻大受打擊。因為當時的節目是現場直播，配合時事和來賓們討論話題之外，還得不定時的和觀眾朋友的 call-in互動。一開始聽到這種現場方式時深覺好新鮮，還幻想自己說不定能激出和觀眾不同的火花，殊不知當自己真正到工作崗位上時，才曉得做節目人的辛苦，更覺得要當一位主持人不是這麼好當的，才發現以觀眾的角度，去思考主持人的工作的我，實在是太無知了。

自我要求及工作繁重的情況下，我的身體悄悄起了變化……

復胖 8 kg，我作了一個女生們都害怕的惡夢……

曾經青春無敵的我，以為自己瘦下來就絕對不會再復胖，也以自己所歸納出一套不復胖的原則為自豪，卻怎麼也想不到，突如其來的「荷爾蒙失調」，讓我在 2011年的 7月—短短的一個月間 —體重上升了 8公斤！

是的，回想體重從 85下降到 50公斤的那一天開始，我就自行歸納出一套自己的「不復胖習慣」來維持我的身材，而也強調「天然的最好」的我，壓根沒有想到，在瘦下來的四年後，要面臨重新檢視自己身材的這一天！

「怎麼會發生這樣的事情？」體重機上的數字，宣告我的復胖！惡夢在我的人生當中再一次的重演，面對突然其來的「荷爾蒙失調」，面臨打擊的我，開始想要掩飾，內心開始對自己沒有自信，開始想要遮遮掩掩，開始害怕別人說自己變胖，該要怎麼回答人家，開始不想看著鏡中的自己，開始幻想這會不會是我人生中一個失敗的開始，開始想著「早知道……」，以及不停的自責。我簡直手足無措！
不過，幸好經過上一次的大戰 35公斤後，我內心的戰士們還是有存活下來。一直擁有閱讀這個習慣的我，開始用閱讀來引導著內心戰士的方向。變胖不是世界末日，生活還是要過。比爾蓋茲先生也說過：「失敗並非壞事，一次失敗能教會你許多事，我們最不該接受的是沒有失敗，失敗的結果是試圖去嘗試其他的可能。」

我開始條列生活中讓人不舒服的狀況：休息時間太少、飛來飛去的工作難以適應、不間斷的感冒……等等。結論是：我幾乎都在做一些讓身體不開心的事情，當然身體會抗議！但是，除此之外，我完全不知道該如何是好，我甚至懷疑起自己一直相信的減肥原則，是不是出了什麼問題？先去醫院做健康檢查，來個進廠大修。

接著，我就看到我命運中的一本書 —《塑身女皇教你打造完美曲線》，韓國最美麗的辣媽鄭多蓮寫到：「人類的意志並不如我們所想的堅強，所以別太相信自己的意志力，也不要用完美主義束縛自己。」我才恍然大悟，當我給自己太大的期許時，容易一個閃神無法達成，很快的也就會全盤放棄。但是換個角度去想，或許我應該要先拋開完美主義，應該要聽聽自己的身體的需要，檢視自己健康的根本，才是正確的！

就在這個時候，我接到《食在有健康》節目的邀約，我發現原來自以為的好想法，都慢慢被推翻了。在節目中，除了潘博士以深入淺出的方式跟大家分享營養的健康常識，詹姆士大廚也用他的好手藝教我們健康美味料理。

潘懷宗博士常告訴我：「吃什麼，比不吃什麼重要！」當你選擇對的、好的食物吃進去，比你不吃什麼來得有意義。我茅塞頓開！我們常說要控制飲食，多運動，但是潘博士的話讓我理解，雖然我們知道少吃 7700卡路里可瘦 1公斤，但是我們卻很少細想，不吃什麼更能保持好的體質，變成健康且永不復胖的身材。

想要有健康的好氣色、好體態，首要任務就是把變胖的壞體質調回營養均衡的好本質：不挑食，用心選對食物，要有意識的選擇好的蛋白質與天然食材，你才會知道自己的身體原來可以這麼健康有活力！

利用隨手可得的筆記本，來記錄平常只存在腦海裡的生活作息，我知道大部分女生都不愛跟數字搏鬥，所以設計了用色鉛筆輕鬆塗鴉的方式取代複雜又繁瑣的卡路里計算，以 8週為 1個循環期，將你決定要變美的日常細節畫下來，達成你想要的美女目標。

而塗鴉瘦身手帳，正是我根據以上心得，再創瘦下來的奇蹟！塗鴉瘦身手帳結合美國農業部最新健康概念，加上自創的塗鴉記錄法，不僅能不復胖，更讓減肥多了趣味，少了壓力！

三年來，說不出口的秘密 文•可藍 2009年夏天，我出了《真腰瘦！肥女變魔豆》一書，這本書不僅含羞帶淚的披露了我因太肥被網友狠甩的不堪往事，記錄了我從 85公斤瘦到 50公斤的心路歷程，更翻轉了我看世界的角度。 我領悟到「減肥居然可以改變生命」。不只是外型變美了，自信更是我得到的第一個禮物，不僅穿得下漂亮的衣服，也變得更快樂！除了外在，我也懂得找到自我，才能隨時散發出「致命的吸引力」。尤其當我成為模特兒後，會更在意他人的注視，卻也更常碰到外界的冷言冷語…… 我不斷正面的思考，抓出空餘時間，學服裝設計、烹飪...

‧什麼是「MyPlate 我的餐盤」？
‧在開始之前……
‧這本瘦身手帳要怎樣塗啊？
‧瘦身手帳開始囉
‧體重、BMI變化記錄表

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