【封面故事】
■追尋海風與四大尤物
每年五到九月，是魷魚、烏賊、章魚、和小卷等漁穫最豐盛鮮美的季節。烤爐上，新鮮海產隨著炭火“啵滋啵滋”作響，一場鹽烤派對伴著海風的鹹甘與鮮甜的味蕾餘溫悄悄展開……

當令食材》魷魚、烏賊、章魚、鎖管 慶豐收
海港遊樂園》2015基隆鎖管季 尚青登場
燈火闌珊處》廖鴻基，溶進水裡的光
打造專屬行程》3天2夜，跟著女巫玩八斗子
尤物上桌》主廚獻上鱻味派對的私料理

【雜誌目錄】
■鹽烤搖滾．生猛活力
追尋海風與四大尤物

■特別企劃：走進臺東，欣賞最原味的土地
每個人心中都有一個療癒祕境，美好到不想讓人知道的地方，在臺灣，非「臺東」莫屬。讓我們一起走進臺東，走「近」臺灣最原味的土地，一窺那些無法輕易鬆口的私密景點。

緩慢秘境》有緣才得見的海市蜃樓路線
柳暗花明又一村路線
產地祕境》復興臺灣原作採購路線
支持在地農人好朋友路線
美味祕境》用歲月與初心熬煮的香味路線

■鄉間專欄
鄉間會客室》閃閃海陸之間
紅藜心事
從土地長出的語言
詩意空間》找回臺灣的樸實・友善・美學
鏡頭人生》平民美食躍身國宴「黃金」

■鄉間講堂
微客公益創辦人 朱永祥
投入社會服務的旅程不停歇

■青出於農
農村裡的百萬俱樂部

■土地與人
郭道仁的六星級海底育嬰房
取荊條，燒炭薪、製掃帚

■跟著節氣去旅行
尋找臺南在地芒果味

■你農我農
七月鄉間曆
鄉間好書》被誤解的台灣老地名
鄉間農聞》不可不知！臺東三寶的美食秘密

■鄉間市集
好農推薦》友善紅肉木瓜、有機茶、時令鮮果


【雜誌簡介】
《鄉間小路》於1975年發行，每月1日出刊，我們立足於農業，藉由報導內容帶給您寬廣視野、盎然觀點、在地饗宴。
農業往往反映一個民族最道地的生活風格與價值涵養，大地自身便有一股神祕的療癒能力，以及令人幸福的魔力。農業不再是過去被認知的農業，環保、公平貿易、生技產業，吃的穿的擦的用的，我們所使用的原料素材或新商業模式多來自農產業的創新，農業真的不一樣了，它是一門橫跨歷史、醫學、哲學、美食、時尚、經營管理學的現代藝術。
不論哪個世代，農業精神都適用於各行各業，勤勞樸實，簡單自在，忠誠於自然，由本質出發創造驚奇！讀者在《鄉間小路》能看見農業的藝術價值，大地調和甘苦的魔法，以及土地與人的永續生命力。

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