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簡易餐點DIY (二手書)

作者:

劉麗雲

出版日期:1995-05-20
二手書交易資訊
本書榮獲《聯合報》1995年最佳童書推薦好書。早餐、便當、可口小菜、中式小點心,給青少年朋友和第一次下廚的新新人類。. ...

派對餐點DIY (二手書)

作者:

劉麗雲

出版日期:1995-05-20
二手書交易資訊
本書榮獲《聯合報》1995年最佳童書推薦好書。聚餐系列、米麵食、西式點心、冰點,還有青春期飲食指南、中西日式餐點用餐禮儀須知、微波爐操作技巧等文字說明。. ...

食品衛生與安全 (二手書)

作者:

劉麗雲

出版日期:2011-01-01
出版社:秀威資訊
二手書交易資訊
食品衛生安全的問題是國際間共同的問題,因此世界衛生組織提出了一個促進食品安全的指導原則,並以神殿式的結構圖來加以強調享受更安全的食品是共同追求的最高目標,並強調追求食品安全是全國整體的承諾。它必須由政 ...

保健食品特論 (二手書)

作者:

劉麗雲

出版日期:2010-04-06
出版社:秀威資訊
二手書交易資訊
健康的人生有賴營養、保養、修養等三養之落實,俗諺營而養之即為營養,營養之維持需靠食品,食品除含一般營養素,尚含其他特殊成份。一般營養素可提供人類活動並延續生命所必須的機能,而特殊成份往往具有特殊功能, ...

食品分析與檢驗 (二手書)

出版日期:2014-09-15
二手書交易資訊
食品的衛生安全與健康及疾病息息相關。隨著國民所得之增加,國人對食品安全的關注與日劇增,業者及政府對於食品品質及食品安全之維護亦相對的重視,欲獲得相關之資訊,適當之分析與檢驗是必須的,而正確可靠的化驗結 ...

銀髮族營養保健

出版日期:2018-12-01
本書編寫主要目的在於期望能提供銀髮族正確健康資訊,針對銀髮族一般營養概念及生理發展歷程常見之毛病,如老化、肥胖、糖尿病、高血脂症與高血壓、心血管疾病、腎臟疾病與痛風、骨性關節炎與骨質疏鬆症、肝臟疾病、 ...

遇見:臨床藝術治療敘事 (二手書)

出版日期:2022-01-10
二手書交易資訊
《遇見:臨床藝術治療敍事》收錄了十四篇用藝術來陪伴和關照他人生命的故事。透過臺灣本土的藝術治療師、目前於美國、加拿大、香港工作的藝術治療師,還有其他相關領域用藝術來助人的專業人士,以人本的角度、敍事的 ...

簡易餐點DIY

作者:

劉麗雲

出版日期:1995-05-20
二手書徵求
本書榮獲《聯合報》1995年最佳童書推薦好書。早餐、便當、可口小菜、中式小點心,給青少年朋友和第一次下廚的新新人類。. ...

派對餐點DIY

作者:

劉麗雲

出版日期:1995-05-20
二手書徵求
本書榮獲《聯合報》1995年最佳童書推薦好書。聚餐系列、米麵食、西式點心、冰點,還有青春期飲食指南、中西日式餐點用餐禮儀須知、微波爐操作技巧等文字說明。. ...

房地產基本政策與制度

作者:

劉麗雲

出版日期:2012-08-01
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食品衛生與安全

作者:

劉麗雲

出版日期:2011-01-01
出版社:秀威資訊
食品衛生安全的問題是國際間共同的問題,因此世界衛生組織提出了一個促進食品安全的指導原則,並以神殿式的結構圖來加以強調享受更安全的食品是共同追求的最高目標,並強調追求食品安全是全國整體的承諾。它必須由政 ...

食品分析實驗操作指引

作者:

劉麗雲

出版日期:2013-07-31
出版社:秀威資訊
本書為實驗操作手冊,亦可作為國家級食品分析與檢驗技術士技能檢定考試之參考用書。每章以深入淺出的文字說明實驗和化學計算公式之重點,並搭配清晰的實驗操作步驟彩圖,示範實驗過程。本書主要是供食品分析檢驗初學 ...

保健食品特論

作者:

劉麗雲

出版日期:2010-04-06
出版社:秀威資訊
健康的人生有賴營養、保養、修養等三養之落實,俗諺營而養之即為營養,營養之維持需靠食品,食品除含一般營養素,尚含其他特殊成份。一般營養素可提供人類活動並延續生命所必須的機能,而特殊成份往往具有特殊功能, ...


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