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開瓶──林裕森的葡萄酒飲記 (二手書)

作者：林裕森
出版日期：2007-04-02
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「我是個十足的葡萄酒迷，自然要把葡萄酒比喻成愛情，但是，最讓我難忘的品酒經驗卻都是在我還沒有成為所謂的『葡萄酒專家』之前。與其在心中拿著一把尺去衡量一瓶酒，不如專注地傾聽每一款葡萄酒透過它的香氣與味道 ...

葡萄酒的31堂必修課：喚醒你與生俱來的品酒天賦 (二手書)

作者：貝坦與戴索夫
出版日期：2012-09-14
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學會了本書教你的原則，碰到一無所知的酒款，也能喝出門道，置身不同的品酒情境，都能應付自如，新手也能品出行家滋味！31堂葡萄酒必修課，打通你的葡萄酒任督二脈跟著達人學品酒，掌握葡萄酒的31個關鍵知識，新 ...

弘兼憲史香檳講座 (二手書)

作者：弘兼憲史
出版日期：2008-01-30
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一顆顆由杯底往上冒的纖細氣泡、以及閃耀金黃色澤的酒液，具有能將任何場景皆轉換為高雅氣氛的獨特魔力，這就是香檳的魅力！由於喜歡這種有別於葡萄酒美味及口感的人持續增加，香檳及氣泡酒的美味也就自然而然地更受 ...

我愛香檳：陳匡民的香檳賞味誌 (二手書)

作者：陳匡民
出版日期：2010-12-24
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您知道何謂「香檳」嗎？美得冒泡的葡萄酒為何有些名為「香檳」，有的卻稱為「汽泡酒」呢？ 如同「干邑」之於白蘭地，要成就一瓶香檳，必須符合三種條件：在法國香檳區生產、使用特定釀酒葡萄品種，以及採用香檳法（ ...

咖啡賞味誌 (二手書)

作者：蘇彥彰
出版日期：2003-12-01
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你喝過哪些咖啡？方便的即溶咖啡、速食餐廳的濾泡咖啡、咖啡館中的虹吸式塞風壺，或是近來熱得冒泡的Espresso義式布雷索咖啡？喝過那麼多種咖啡，那麼你對咖啡的印象與感覺是什麼？不管是什麼，正確的咖啡應 ...

咖啡自家烘焙全書 (二手書)

作者：肯尼斯．戴維茲
出版日期：2005-08-25
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由國際知名咖啡專家Kenneth Davids肯尼斯‧戴維茲撰寫的”Home Coffee Roasting”一書，可以說是初學咖啡烘焙的必讀書籍之一。書中除了介紹陽春克難式的烘焙法，以及更多新穎的烘 ...

漫畫啤酒入門 (二手書)

作者：藤原宏之
出版日期：2006-06-29
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夏天，當然要喝啤酒！金黃剔透的液體，表層堆滿雪白細緻的泡沫，「咕嘟」一聲大口喝盡、暑氣全消，令人不禁讚嘆：「啊！～這才是、這才是成人專屬的滋味！但是，你真的「認識」過啤酒嗎？你知道全世界的啤酒種類，依 ...

漫畫葡萄酒入門 (二手書)

作者：陳匡民
出版日期：2006-11-06
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一書在手，美好珍釀絕不錯過！很多人對葡萄酒的風味感到驚豔，面對琳瑯滿目的酒架，卻總是不知道該從哪裡開始入門，挑選出一瓶最適合自己的葡萄酒。《漫畫葡萄酒入門》就是一本針對入門者所設計，讀起來毫無負擔、收 ...

Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典 (二手書)

作者：休強生
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休強生（Hugh Johnson）世界知名葡萄酒酒評家。27歲就出版第一本葡萄酒書，迄今已堪稱著作等身，他的葡萄酒評論見解精闢，在業界具有至為重要的地位。他的代表作《Hugh Johnson葡萄酒隨身 ...

深杯子：原來葡萄酒跟我想的不一樣，我在歐洲學到的專業與人生 (二手書)

作者：王依亭
出版日期：2015-12-03
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我很喜歡努力把一件事情做好的感覺。於是，我抓了機票，踏上飛機，到歐洲想把葡萄酒學好！這是一本走入產地、從根開始學起的葡萄酒實境學習筆記，也是一個年輕女孩走出舒適圈、尋找自我方向的領悟分享。寫給想要走進 ...

弘兼憲史葡萄酒入門講座 (二手書)

作者：弘兼憲史
出版日期：2008-04-17
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雖然葡萄酒已慢慢融入大眾的日常生活中，但若談論起紅酒的知識，大多數的人可能都是一知半解了，到底該怎樣為自己或為朋友挑瓶紅酒、如何品味葡萄酒中繽紛多變的口感、世界各產地的葡萄酒有何不同？關於葡萄酒的知識 ...

大師不傳嚴選雞尾酒800招 (二手書)

作者：成美堂
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被美國作家H． L． Mencken譽為「唯一能和十四行詩相媲美的美國發明」──馬丁尼微甜微酸微苦，潛藏辛辣口感、後勁十足的長島冰茶；色彩鮮明，炫目如太陽東昇之際的龍舌蘭日出；這都是你我不能不認識的調 ...

寫給葡萄酒品飲者的生物動力法35問：理解極致酒中風土，學習葡萄酒生命力的自然法則 (二手書)

作者：安東．勒皮提．德拉賓
出版日期：2017-12-02
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開拓愛酒人的感知能力，探索生物動力法如何讓葡萄酒更具生命力，葡萄酒，也許就是人與土地的最後連結。在化學農業、基改作物盛行的年代，葡萄酒的世界裡有越來越多談論生物動力法的聲音，但是，除了「很天然」、「具 ...

葡萄酒全書 (二手書)

作者：林裕森
出版日期：2007-06-29
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◆葡萄酒愛好者引頸期盼的重量級鉅著！◆讀者詢問度最高的葡萄酒書！◆最完整詳盡的中文葡萄酒工具書！◆全方位提升您的葡萄酒專業指數！醞釀10年、台灣出版史上最重量級葡萄酒經典，終於問世！葡萄酒權威林裕森， ...

世界氣泡酒指南：齊藤研一品飲生涯精選氣泡酒232款 (二手書)

作者：齊藤研一
出版日期：2014-01-19
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「魅惑人心的金黃色光芒，與彷彿輕拂臉頰般細緻滑順的氣泡，加上集清爽與醇厚風味於一身，剛柔並濟的完美協調感，讓我由衷認為，氣泡酒的魔力無可取代。」──齊藤研一價格太貴、酒標看不懂、開瓶後不容易一次喝完… ...
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