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中港應用文傳意大全 (二手書)
作者：
盧丹懷
出版日期：2002-02-01
出版社：
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二手書交易資訊
本書因應兩地交流的趨勢和需求，除教授香港應用文的實用寫作外，更將香港與內地的應用文，從功能分類、寫作格式、寫作要求和語言等多方面逐一介紹說明。全書共分為商務應用文書、行政公務文書、日常應用文書和內地及 ...
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食經伍：廚心獨運 (二手書)
作者：
陳夢因
出版日期：2007-11-15
出版社：
香港
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飲食之道，彌久常新。《食經》絕版數十年，這次再版，按內容主題重新編排，以彰顯特級校對的飲食理念，同時讓讀者更能體味這位前輩食家的行文用心所在。~以家常菜、廣東食製為核心，兼及各地特色菜，由於當中極多著 ...
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食經貳：不時不食 (二手書)
作者：
陳夢因
出版日期：2007-11-15
出版社：
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飲食之道，彌久常新。《食經》絕版數十年，這次再版，按內容主題重新編排，以彰顯特級校對的飲食理念，同時讓讀者更能體味這位前輩食家的行文用心所在。~以家常菜、廣東食製為核心，兼及各地特色菜，由於當中極多著 ...
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食經肆：南北風味 (二手書)
作者：
陳夢因
出版日期：2007-11-15
出版社：
香港
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飲食之道，彌久常新。《食經》絕版數十年，這次再版，按內容主題重新編排，以彰顯特級校對的飲食理念，同時讓讀者更能體味這位前輩食家的行文用心所在。~以家常菜、廣東食製為核心，兼及各地特色菜，由於當中極多著 ...
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食經參：烹小鮮如治大國 (二手書)
作者：
陳夢因
出版日期：2007-11-15
出版社：
香港
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飲食之道，彌久常新。《食經》絕版數十年，這次再版，按內容主題重新編排，以彰顯特級校對的飲食理念，同時讓讀者更能體味這位前輩食家的行文用心所在。~以家常菜、廣東食製為核心，兼及各地特色菜，由於當中極多著 ...
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茶味的麁相 (二手書)
作者：
李曙韻
出版日期：2011-10-01
出版社：
臺灣
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★ 作者李曙韻為國內知名茶人，「人澹如菊茶書院」創立人，第十屆台北文化獎得主！★ 淡江大學曾昭旭教授、九壺堂詹勳華專文推薦！★ 吳美雲（漢聲雜誌社社長）、周功鑫（國立故宮博物院院長）、周渝（紫藤廬創辦 ...
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耽慢之人：古樂、茗茶、老器物 (二手書)
作者：
邵淑芬、文字編撰：林乃文
出版日期：2013-04-01
出版社：
臺灣
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★能夠靜靜地，深入地品嚐一盅茶，您才能夠跳脫人浮於世的煩瑣，感受到生活的況味。★就像用好茶好水、優雅的白瓷，沏的一壺好茶；配上空靈的古樂，布置的一套茶席。茶過三巡，點到即止，卻令人回味再三，心明意暢， ...
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高木奶奶的平底鍋料理食譜：NHK超人氣日本國民料理大師教你簡易做出80道私房美味 (二手書)
作者：
高木初江◎著、大庭英子◎監修
出版日期：2018-06-01
出版社：
臺灣
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日本國民料理大師．高木初江，帶著她心愛的萬能平底鍋來啦！在 NHK人氣料理節目擔任講師的高木奶奶，專門為初學者量身打造，超簡單、超美味的平底鍋食譜。只要按照書中的步驟一步步前進，任何人都可以成為和食料 ...
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一鍋搞定義大利麵：只要15分鐘，新鮮美味優雅上桌 (二手書)
作者：
莎賓娜．弗達－侯樂
出版日期：2016-01-01
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關鍵特色 ★法國亞馬遜網路書店分類排行榜第1名★15分鐘，搞定4人份義大利麵★一鍋煮到底，不用換鍋，免調醬汁，美味又方便★步驟簡單、備料簡便、快速上桌不是真空調理包，沒有罐頭醬料化學調味不必擁有高超廚 ...
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巴黎女孩的廚房探險 (二手書)
作者：
克蘿蒂．杜蘇里埃
出版日期：2010-02-01
出版社：
臺灣
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本書是寫給任何曾經遊歷過巴黎，而仍能記起那些美味滋味與香氣的人，還有只能在夢想中神往的人。 你會在這本書裡看到嶄新的創意和歷久不變的好東西。每道食譜前都有一個小故事，因為我們都知道一道菜絕對不只是 ...
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漢堡聖經：法國食譜天王53種必吃漢堡配方大公開！麵包、醬料、配菜到肉餡，讓你輕鬆享受Brunch (二手書)
作者：
瓦雷西．杜葉
出版日期：2015-01-01
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關鍵特色★涵蓋搭配漢堡的各式麵包、醬料及配菜作法★教你輕鬆做出可口誘人、變化萬千的漢堡肉餡★收錄超過53道的創意漢堡＆熱狗＆貝果菜單★羅列超簡單烹調步驟，廚房菜鳥也可以立刻變出美味漢堡★自己動手讓你吃 ...
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茱莉雅的私房廚藝書：一生必學的法式烹飪技巧與經典食譜 (二手書)
作者：
茱莉雅‧柴爾德、大衛‧納斯鮑姆
出版日期：2013-08-01
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你想要偷看名廚Julia的料理筆記本嗎？這本廚藝小書，正是從她的私人筆記本中整理出來的料理絕招。內含許多Julia本人筆記本中的獨門祕訣，如紅醬、奶油蛋黃醬怎麼做，蛋糕什麼時候才熟了、如何脫模，肉要以 ...
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茶21席 (二手書)
作者：
古武南
出版日期：2012-10-08
出版社：
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本書由文史工作者古武南主編，以21位事茶人習茶、戀茶、事茶、生活茶的歷程分享，全書包含豐富多元圖片，加上精辟簡潔文字解說，完整呈現茶人習茶歷程與對茶事美學的體會。21位作者職業包含設計師、製茶師、廚師 ...
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蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司：江戶四大美食的誕生 (二手書)
作者：
飯野亮一
出版日期：2019-11-15
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其他地方比不上的江戶美食美味歷史的真心款待蒲燒鰻魚的十種香穿過鼻子，讓閻羅王在六道的叉路口徘徊。天婦羅的滋味讓苦行僧無法斷食。吉野的櫻花再美也比不上肚子空空時的一串菖蒲糰子。楊貴妃和小野小町等絕世美女 ...
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茶鐸八音：茶文化復興之聲 (二手書)
作者：
許玉蓮
出版日期：2013-03-01
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●引領茶道新方向，復興茶學新思維。●多方角度細說茶學各款細節。●以聲界八音的音樂秩序與創作，接嫁茶文化八款精準法則。從1980到2012年的這三十個年頭，各地茶文化在「臺灣茶現象」的激盪下，包括茶葉店 ...
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