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K.K.Baker

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了解原理就不會失敗！麵包入門必修課 (二手書)

作者：

K.K.Baker

出版日期：2022-07-22
出版社：楓葉社文化事業有限公司
二手書交易資訊
～初學者也能在家做出不輸專賣店的麵包～了解每道工序背後的「為什麼」，打好紮實基礎就不會失敗！讓人好期待每一次的烘焙！【本書特色】◎為了讓初學者成功做出美味麵包，特別設計能夠輕鬆掌握麵團配方的食譜。◎以 ...

了解原理就不會失敗！麵包入門必修課

作者：

K.K.Baker

出版日期：2022-07-22
出版社：楓葉社文化事業有限公司
～初學者也能在家做出不輸專賣店的麵包～了解每道工序背後的「為什麼」，打好紮實基礎就不會失敗！讓人好期待每一次的烘焙！【本書特色】◎為了讓初學者成功做出美味麵包，特別設計能夠輕鬆掌握麵團配方的食譜。◎以 ...
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