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蘇遠志

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排序方式

奇妙的紅麴

作者：

蘇遠志

出版日期：2001-10-01
出版社：元氣齋出版社有限公司
國人製造、享用紅麴食品已有千年以上的經驗，而且早知道紅麴有「消食、活血、助藥勢」等功效。 隨著生物科技蓬勃發展，紅麴再度受到重視。國內外學者研究證實，紅麴菌的二級代謝物含有生理活性物質，可降血壓 ...

基因食物面面觀 (二手書)

作者：

蘇遠志

出版日期：2000-12-01
出版社：元氣齋出版社有限公司
二手書交易資訊
基因食物的全名為「基因改造食物」，其發展一日千里，轉眼間已悄悄進入我們的日常生活之中；前陣子引起熱烈討論的黃豆及小麥類製品就是明顯的例子。人們對基因改造食物心懷疑慮，是因為植入的是異種基因，對人體及環 ...

生物技術

作者：

蘇遠志

出版社：黎明文化事業股份有限公司
二手書徵求
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基因食物面面觀

作者：

蘇遠志

出版日期：2000-12-01
出版社：元氣齋出版社有限公司
基因食物的全名為「基因改造食物」，其發展一日千里，轉眼間已悄悄進入我們的日常生活之中；前陣子引起熱烈討論的黃豆及小麥類製品就是明顯的例子。人們對基因改造食物心懷疑慮，是因為植入的是異種基因，對人體及環 ...

應用微生物學 (二手書)

作者：

蘇遠志

出版社：國立編譯館
二手書交易資訊
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應用微生物學

作者：

蘇遠志

出版社：國立編譯館
二手書徵求
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微生物化學工程學

作者：

蘇遠志

、黃世佑編著
出版日期：1994-02-01
出版社：N/A
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