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葉胡影儀

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菲傭入廚手記：4材料開飯小菜（第六版）（中英對照）

作者：

葉胡影儀

出版日期：2012-04-01
出版社：Forms Kitchen
二手書徵求
如何運用4款材料，短時間炮製惹味、香濃、美味的家常小菜？烹調中式佳餚，材料、醃料、調味料一大堆，聽了也覺厭煩，更枉論烹飪經驗尚淺的外籍家傭。資深烹飪導師

葉胡影儀

女士，分享多年的廚藝心得，介紹多款適合家 ...

印傭入廚手記：4材料開飯小菜（第六版）（中印對照）

作者：

葉胡影儀

出版日期：2012-04-01
出版社：Forms Kitchen
二手書徵求
如何運用4款材料，短時間炮製惹味、香濃、美味的家常小菜？烹調中式佳餚，材料、醃料、調味料一大堆，聽了也覺厭煩，更枉論烹飪經驗尚淺的外籍家傭。資深烹飪導師

葉胡影儀

女士，分享多年的廚藝心得，介紹多款適合家 ...

100道．安家靚湯（中英對照）

作者：

葉胡影儀

出版日期：2018-04-20
出版社：圓方出版社
書內介紹100款家傳的媽媽湯水，針對實際日常問題及不同家庭人士需要，配搭日常營養食材，由美味湯水改善老幼體質，從食療出發！無論銀髮族、上班族、學生或女士有所得益。本書特色：1. 如何增強抵抗力對抗病菌 ...

100道．靚餸

作者：

葉胡影儀

出版日期：2013-12-15
出版社：Forms Kitchen
內容特點：介紹100道引人垂涎的家常小菜，分成四個章節。第一章：最多人喜愛的家常料理～蜜汁燒鱔片、砂窩雲吞雞、家鄉焗鉢仔蟹…特式：詳述最多人喜愛的家庭式小菜，令你在家能烹調美味好菜。第二章：輕鬆上桌～ ...

100道鹹甜點心（中英對照）

作者：

葉胡影儀

出版日期：2015-10-01
出版社：圓方出版社
資深烹飪導師Ms. Woo擅於搓麵糰、捏成型，利用一雙巧手，炮製蒸點、湯餃、包點、凍糕及甜點，甚至坊間少見的蓮茸西米角，或自創的荔茸蔥油餅、蜜汁豬肉乾等，化繁為簡，以家庭式的步驟炮製，輕鬆在家包捏摺， ...
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