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葡萄酒十講 給自己的10堂葡萄酒鑑賞課 (二手書)

作者:

石田博

出版日期:2014-12-09
二手書交易資訊
葡萄……熟了以10種栽種範圍最廣、重要性最高的葡萄為鑰,開啓品酒界大門。日本最佳侍酒師──

石田博

,教你喝懂葡萄酒!醒酒究竟有沒有必要呢?居然能用「礦物味」、「貓尿」來形容葡萄酒的味道?品酒時該如何形容 ...

用腦品酒:葡萄酒「品」什麼?頂尖侍酒師精心設計,給飲者的感官基礎必修課,由外而內整合你的「品飲腦」! (電子書)

出版日期:2022-03-05
出版社:積木文化
◎冠軍侍酒師將二十載研究濃縮成系統化課程中本聰文、

石田博

經典必讀代表作◎日本「J.S.A.葡萄酒檢定考」酒友推薦教材一本教你清楚描繪葡萄酒果實特色、發酵與還原風味的自我訓練教材◎茶飲、咖啡皆可練,品味 ...

用腦品酒:葡萄酒「品」什麼?頂尖侍酒師精心設計,給飲者的感官基礎必修課,由外而內整合你的「品飲腦」!

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