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王千宜

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文化符碼的活化與應用：以老餅鋪「林金生香」的轉型進化為例

作者：

王千宜

出版日期：2017-08-25
出版社：天空數位圖書有限公司
經歷逾百年的積累，在南屯住民集體記憶裡飄香的麻芛鏈結著傳承與創新，不僅在南屯帶引相關產業的興發，亦隨老餅鋪林金生香的轉型進化而外擴至時尚匯聚的都會新場域展露風情。本書即著眼於此，探究麻芛文化形成的源由 ...
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