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歐風頂級手作甜點 (二手書)

作者:

潘楚岷

出版日期:2015-08-05
二手書交易資訊
結合經典與創意的手作甜點,《經典之最風味甜點書》之好評第二發!作者繼廣受好評的《經典之最風味甜點書》之後,再次推出以歐式風味為主題的新作,結合多款糕餅甜點;保留經典美味、調整比例,創新更符合國人口感與 ...

歐風甜點的經典手作 (二手書)

作者:

潘楚岷

出版日期:2017-06-14
二手書交易資訊
本書特色★經典人氣甜點口味最齊全!豐富多樣的糕點、餅乾、手工巧克力、糖果,送禮體面、自用美味,隨時都能一展身手!★製作要領全收錄!從混拌、入模塑型、到烘烤、裝飾完成,圖解教學無盲點,用圖文解說一看就能 ...

訂製大師的手作幸福甜點 :從基礎到創意,各種餅乾&蛋糕技巧一應俱全。配方完美,一試上手,保證零浪費! (二手書)

作者:

潘楚岷

出版日期:2019-03-13
二手書交易資訊
送禮表達最佳心意的選擇!精準配方,烤箱一次完成。專業技巧,詳盡示範解說!掌握訣竅,即可隨意搭配出屬於自己的創意口味,烘焙新手也能馬上上手!本書共分為精巧手做餅乾、常溫旅行蛋糕、酥脆塔與派、華麗風杯子蛋 ...

經典之最風味甜點書 (二手書)

作者:

潘楚岷

出版日期:2013-10-30
二手書交易資訊
◎種類豐富囊括所有想像得到的經典特色甜點,法式糕點、奧地利甜點、常溫糕點、馬卡龍、餅乾、手工巧克力、糖果等。◎專業烘焙師的獨門私房甜點配方、作法大公開!專業甜點師的技法、巧思,一本全部都學得到。◎微妙 ...

訂製大師的手作幸福甜點 :從基礎到創意,各種餅乾&蛋糕技巧一應俱全。配方完美,一試上手,保證零浪費!

作者:

潘楚岷

出版日期:2019-03-13
送禮表達最佳心意的選擇!精準配方,烤箱一次完成。專業技巧,詳盡示範解說!掌握訣竅,即可隨意搭配出屬於自己的創意口味,烘焙新手也能馬上上手!本書共分為精巧手做餅乾、常溫旅行蛋糕、酥脆塔與派、華麗風杯子蛋 ...

經典之最風味甜點書

作者:

潘楚岷

出版日期:2013-10-30
二手書徵求
◎種類豐富囊括所有想像得到的經典特色甜點,法式糕點、奧地利甜點、常溫糕點、馬卡龍、餅乾、手工巧克力、糖果等。◎專業烘焙師的獨門私房甜點配方、作法大公開!專業甜點師的技法、巧思,一本全部都學得到。◎微妙 ...

歐風頂級手作甜點

作者:

潘楚岷

出版日期:2015-08-05
二手書徵求
結合經典與創意的手作甜點,《經典之最風味甜點書》之好評第二發!作者繼廣受好評的《經典之最風味甜點書》之後,再次推出以歐式風味為主題的新作,結合多款糕餅甜點;保留經典美味、調整比例,創新更符合國人口感與 ...

歐風甜點的經典手作

作者:

潘楚岷

出版日期:2017-06-14
二手書徵求
本書特色★經典人氣甜點口味最齊全!豐富多樣的糕點、餅乾、手工巧克力、糖果,送禮體面、自用美味,隨時都能一展身手!★製作要領全收錄!從混拌、入模塑型、到烘烤、裝飾完成,圖解教學無盲點,用圖文解說一看就能 ...

時尚歐風甜點 (二手書)

作者:

潘楚岷

出版日期:2016-08-10
二手書交易資訊
★征服味蕾的頂級甜點.珍藏大師級的獨門手藝★歐式烘焙名師親自傳授.公開獨家風味及技法 加值版!新增頂級歐式風味甜點。每道甜點從原料到製作,都有說不完的故事與流傳千年的傳承,經過時代淬錬至今依然時尚的美 ...

時尚歐風甜點

作者:

潘楚岷

出版日期:2016-08-10
二手書徵求
★征服味蕾的頂級甜點.珍藏大師級的獨門手藝★歐式烘焙名師親自傳授.公開獨家風味及技法 加值版!新增頂級歐式風味甜點。每道甜點從原料到製作,都有說不完的故事與流傳千年的傳承,經過時代淬錬至今依然時尚的美 ...


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