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鍾慧元

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病毒完全圖鑑︰你必須知道的101種病毒的構造、流行史與驚人多樣性 (二手書)

作者：瑪莉蓮．盧辛克

出版日期：2020-08-07

出版社：大石文化

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★英國與美國亞馬遜4.5顆星評鑑★世界病毒學權威瑪莉蓮・盧辛克博士剖析101種最迷人的病毒，揭露其感染途徑、發展史、相關疾病、預防與治療方法★以上色照片呈現病毒樣貌，異常美豔！看待病毒的眼光從此改變！ ...

調味學：玩轉基本六味「鹹、酸、甜、油、苦、鮮」，掌握調味、口味與風味的根本，解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技 (電子書)

作者：貝琪．瑟林加特

出版日期：2025-04-26

出版社：臉譜

讓調味生手變能手；烹飪老手變高手的廚房必讀寶典掌握基本中的基本，任誰都能調得一手好味道★飲食行家齊聲推薦★娜　塔｜「我可是生活家」臉書版主楊馥如｜飲食作家葉怡蘭｜飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家 ...

樹的透視書 (二手書)

作者：Nosy Crow

出版日期：2021-12-24

出版社：小山丘

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了解樹的不同部位怎麼分工合作、讓樹持續成長，並探索樹如何以各種方式協助人類與動物。樹太神奇了，快準備好翻開書吧！從樹頂到根尖，樹木裡面充滿了驚奇的小祕密！本書運用特殊的透明頁設計，一層一層剖析大樹生態 ...

基隆雨港二二八（基隆地區） (電子書)

作者：張炎憲、胡慧玲、高淑媛　採訪記錄

出版日期：2011-04-01

出版社：財團法人吳三連台灣史料基金會

台灣人民的二二八經驗，無論是傷痛、悲哀、仇恨或恐懼等記憶，已成為台灣人民的共同遺產。因此，深入調查訪問二二八事件，讓無辜庶民的聲音得以發出，讓社會大眾得以體驗那段悲慘的日子，是這一代無可逃避的責任。本 ...

會談技巧

作者：余錦芬、呂怡慧、高辰吉、曾秀雲、蔡元隆、鍾惠娥

出版日期：2025-06-01

出版社：揚智文化事業股份有限公司

本書以社會工作專業為核心，結合長期照護現場經驗，全面建構一套兼具理論基礎與實務操作的會談訓練系統。全書涵蓋從關係建立、初始接觸、資料蒐集、介入策略，到結案與追蹤階段所需之核心對話技巧，特別強調在高齡化 ...

哲學實踐與生命顯揚

作者：黎建球、潘小慧、呂健吉、尤淑如、何佳瑞、周明泉、蘇嫈雰、鍾隆琛、劉秋固、陳振崑、黃鼎元

出版日期：2023-06-25

出版社：五南圖書出版股份有限公司

在一場兒童哲學營裡，一位九歲小學生回答了「什麼是哲學？」這個問題：「哲學就是—有些話，你覺得很有道理；然後過了一百年之後，還是覺得很有道理。」這句話當場震驚了所有成年人，它說明了全世界兒童都可以做哲學 ...

雞蛋：50道傳統義式輕料理 (二手書)

作者：百味來廚藝學院

出版日期：2014-01-27

出版社：大石文化

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●義大利知名百味來廚藝學院授權出版，最正統的義式的美味與飲食風範●從開胃菜、主菜、甜點到調酒，50道百味來精選義式食譜●純手工特殊精裝造型太陽蛋、炒蛋、烤蛋、水波蛋……關於雞蛋的變化可不止這些百味來廚 ...

吃恐龍的史前巨蛙：61場驚心動魄的生存競爭 (二手書)

作者：劉易斯．史密斯

出版日期：2011-06-10

出版社：大石文化

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本系列書籍榮獲2010美國獨立出版人協會銀牌獎從天文學到動物學，【科學輕鬆讀】系列收集了最迷人的科學新發現。透過簡單的文字與豐富的圖片，讓您上知天文下知地理、輕輕鬆鬆成為科學達人！《吃恐龍的史前巨蛙》 ...

植物的異色世界 (二手書)

作者：沃夫岡‧史督匹、羅布‧凱斯勒、梅德琳‧哈里

出版日期：2011-04-01

出版社：大石文化

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窺探植物繁衍的情與色科學與藝術的完美結合呈現植物最私密的綺麗生活一位藝術家與兩位科學家結合彼此專長，透過掃描式電子顯微鏡介紹植物生活中那些巧妙隱藏卻非常關鍵的部分，用一幅幅充滿美感與表現力的影像，邀 ...

番茄：50道傳統義式輕料理 (二手書)

作者：百味來廚藝學院

出版日期：2013-12-01

出版社：大石文化

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從前秘魯人將蕃茄視為毒果，並將其稱為「狼桃」歐洲人則給予「愛情果」的美名滋味酸甜的蕃茄，遠渡重洋進入歐洲人的餐桌如今，已無法想沒有蕃茄的義式料理會是什麼樣子！火紅如太陽，飽滿、多汁又芬芳的番茄，生吃時 ...

調味學：玩轉基本六味「鹹、酸、甜、油、苦、鮮」，掌握調味、口味與風味的根本，解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技 (二手書)

作者：貝琪．瑟林加特

出版日期：2020-01-09

出版社：臉譜

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讓調味生手變能手；烹飪老手變高手的廚房必讀寶典掌握基本中的基本，任誰都能調得一手好味道★飲食行家齊聲推薦★娜塔｜【我可是生活家】張凱程｜【菜單研究所 Kevin】楊馥如｜飲食作家葉怡蘭｜飲食生活作家、 ...

圖解蛋糕：125款經典烘焙食譜STEP-BY-STEP (二手書)

作者：卡洛琳‧布萊瑟頓

出版日期：2017-08-07

出版社：大石文化

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★　英國亞馬遜網路書店五顆星評鑑★　28道每個步驟都以照片示範的經典食譜，包括瑞士捲、無比派、司康、馬卡龍、布朗尼，讓你輕鬆學會不同技法★　125款美味的蛋糕和餅乾，包括基本款和變化款★　簡潔的圖標， ...

巧克力：50道傳統義式輕料理 (二手書)

作者：百味來廚藝學院

出版日期：2014-01-27

出版社：大石文化

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●義大利知名百味來廚藝學院授權出版，最正統的義式的美味與飲食風範●精選50道巧克力食譜●純手工特殊精裝造型巧克力，馬雅人將其稱為「眾神的食物」西班牙探險家將可可豆與飲用方法引進歐洲義大利人將巧克力甜點 ...

貓咪科學大揭祕：22個實驗遊戲看穿你家喵星人 (二手書)

作者：朱蒂．惠勒－托本

出版日期：2020-03-20

出版社：大石文化

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釋放科學的力量！化身科學家，和你的貓一起進行22種安全且適合貓的有趣活動，發掘貓背後的科學真相。貓薄荷是怎麼影響貓的？貓的夜視力為什麼這麼強？貓為什麼平衡感這麼好？貓為什麼總能四肢著地？用羽毛為牠做個 ...

調味學：玩轉基本六味「鹹、酸、甜、油、苦、鮮」，掌握調味、口味與風味的根本，解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技

作者：貝琪．瑟林加特

出版日期：2020-01-09

出版社：臉譜

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