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舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌：既熟悉又陌生，那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理
作者：
胖胖樹 王瑞閔
出版日期：2019-03-14
出版社：
麥浩斯
從台灣的市場、田裡與餐桌上，一一認識東協在台灣各地的巷弄裡，隱藏著各種異國風味：泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐……都可以找到十分道地的小店，令人垂涎。這些餐廳看來似乎都營業許久，很可能都超過十 ...
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英式下午茶的慢時光：維多利亞式的紅茶美學×沖泡美味紅茶的黃金法則 (電子書)
作者：
楊玉琴（Kelly）
出版日期：2015-07-02
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漫遊者
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享受吧！一場下午茶之約，撲鼻的茶香、挑動味蕾的點心與茶滋味、愉悅閒適的氣氛，體會英式紅茶
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的美學與優雅！喝一杯午後茶，獨享寵愛自己的放鬆時光；沖一壺好茶，享受與親友話家常的溫馨時光；辦一場午茶派對， ...
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英式風味調茶：19款經典不敗配方×19款創意新鮮風味 (電子書)
作者：
Kelly 楊玉琴
出版日期：2016-08-13
出版社：
漫遊者
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動手玩調茶，享受茶飲新
文化
體驗英式茶的優雅與創新，創造最適合你的調味茶調茶彷彿是紅茶的造型師，讓紅茶換上全新風貌，將各式特色茶葉依不同比例調製，或是佐以花卉、水果、香料入茶，甚至混搭日常食材，讓紅茶不 ...
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不識茶滋味
作者：
Julia Lee
出版日期：2023-10-01
出版社：
博思智庫
回倒 茶．初．心──任時光流淌著人情茶香，停在最美一刻。本書為資深茶人、茶
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工作者──Julia Lee老師的第一本茶書，希望透過本書傳遞一個愛茶人的單純喜悅，一種從內心出發的關照；不談華麗喧鬧的茶 ...
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舌尖上的門道 (電子書)
作者：
陳廷
出版日期：2023-08-10
出版社：
智傑軒
中國是個講究吃的國家。吃什麼？怎麼吃？有多少種吃法？其吃法中又有多少門道，什麼要擺在一起，什麼*不能擺在一起？一起鍋一點火，烹製出來的除了噴香四溢的視覺和味覺，還有烹製者對於菜的理解和心情。不錯，美食 ...
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南記行的乾貨傳奇 (電子書)
作者：
邱明琴
出版日期：2015-06-12
出版社：
聯經出版事業股份有限公司
第一本關於華人日常乾貨食材的書！從「南記行」乾貨店、認識乾貨、家族乾貨食譜三個層次，探索往昔生活中的一段真實故事，瞭解民國20至90年代台灣一個家族與乾貨在時代的進程中與時俱變的過程。這本書不只有滄海 ...
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早餐之書：穿越歷史時空與文學品味的早餐解謎之旅 (電子書)
作者：
安德魯．道比
出版日期：2023-12-12
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怎麼可能？早餐也能寫出頭頭是道的歷史？一部超乎想像的全球早餐史！ 走入歷史，遠從荷馬時代到塞萬提斯，從福爾摩斯到哈比人， 來自世界各地的早餐故事、考證、溯源，既嚴謹又天馬行空， 不可思議的穿越時 ...
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1杯咖啡：經典＆流行配方、沖煮器具教學和拉花技巧 (電子書)
作者：
美好生活實踐小組
出版日期：2010-12-01
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【本書特色】●●●咖啡新手都對哪些問題最感興趣呢？第一次學煮咖啡的你，快翻到p.8的咖啡Q＆A。看看以下關於咖啡的常見問題，幫你解決不少疑惑。●●●真想在咖啡上畫些美麗、可愛的圖案，不知道這種技術會不 ...
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到老師府辦桌：台北老家族的陳家菜 (電子書)
作者：
陳玠甫
出版日期：2021-03-31
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時報
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台灣成長、美國留學、兩岸生活擁有老靈魂的現代說書人用一年的餐桌料理為您展示：台北老家族深厚悠遠的飲食
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是食譜，也是故事；是飲食，更是文化做一道菜，寫一個故事，想念一個人到「老師府」裡找老台北的味道！ ...
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法式甜點裡的台灣：味道、風格、神髓，台灣甜點師們的自我追尋 (電子書)
作者：
Ying C. 陳穎
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我們既是獨一無二的，也是彼此相連的——在法式甜點中尋找台灣，回答「我是誰」，定義其中的台灣身分識別2020年，Ying交出了《法式甜點學》這本厚實大作。介紹了法式甜點的歷史發展、結構與技術、鑑賞方式、 ...
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英式下午茶的慢時光〔全新增訂版〕：維多利亞式的紅茶美學×沖泡美味紅茶的黃金法則 (電子書)
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塔羅博物館【典藏版】：超過百幅珍稀牌卡大公開，第一本塔羅圖像研究專書！
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★第一本跨越500年、探討從中世紀到現當代塔羅圖像藝術的專書★超過百副從未出版、公開面世的塔羅和撲克等珍稀牌卡，一次收藏！★不為人知的塔羅軼事、古老版本的繪製秘辛、前所未見的奇巧畫風，讓你變身塔羅專家 ...
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蔡榮章 茶之心法：從製茶、泡茶、奉茶到茶湯，茶道思想家近五十年的原萃精華 (電子書)
作者：
蔡榮章
出版日期：2023-11-01
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早在數百年前，臺灣就曾有人將茶葉泡來飲用。數百年後的今天，一杯茶不僅涵蓋了有形的品種、產地到沖泡方法更擴及至茶葉的歷史、
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發展以及生活況味！陸羽茶藝中心創辦總經理蔡榮章老師集結近五十年的經驗跟讀者分 ...
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流行閒情系列6：香港趣味小掌故：港昔生活篇 (電子書)
作者：
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出版日期：2022-05-15
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重溫香港的各種舊事物，和大家一起撫今追昔，重新認識及懷念過去的港式生活！作者用活潑、生動的文字，把沉悶的香港歷史整理成多篇趣味小掌故！. ...
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流行閒情系列7：香港估你唔到 (電子書)
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你以為自己十分熟識香港？但原來我們日常常見的事物，你都一問三不知！香港有很多估你唔到的得意嘢，本書作者把所有搜刮得來的奇人異事分類整理，讓你盡覽無遺！. ...
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