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啤酒

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酒在醉前：向上流必備酒寶 (電子書)

作者：劉偉民
出版日期：2015-08-21
出版社：青森文化
「紅酒配紅肉，白酒配白肉」是鐵則？近年威士忌身價水漲船高，躍升酒界新寵，原因何在？Grand Cru到底是酒款？是酒莊？還是葡萄園？你知道著名學府跟大企業是怎樣挑選人才的嗎？他們邀請應徴者遊船或出席午 ...

醉人植物博覽會：香蕉、椰棗、蘆薈、番紅花……如何成為製酒原料，釀造啜飲歷史（暢銷回歸版）

作者：艾米．史都華
出版日期：2022-01-28
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。★2014年國際烹飪專業協會（IACP）評審選書。★2014年北加州書籍獎。★收錄超過50種調酒酒譜。★附有上百幅植物插畫。每一杯酒都來自一株植物。 ...
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