讀冊選讀房慧真長照動不動發脾氣AI五十強多巴胺國度大塊商業展賣故事的人萬曆十五年東野圭吾黃色臉孔雲端封建從六四到A4臺北文學季臺灣路上買房人生課引路人

新竹㊣好味─識途阿鴻逛美食

作者:陳鴻
陳鴻,一個你我都熟知的名字。他,曾是個愛迎著風、騎著單車,到處吃吃,每次都點大碗貢丸、米粉的新竹少年。在他的記憶中有許多美味,是這些新竹美食的正味,奠定了他對吃的品鑑能力。如今他再次走訪新竹,不但滿足 ...

寵物生命禮儀:陪你打理好牠的身後事,讓你們之間留愛不留遺憾

作者:林元鴻
出版日期:2021-11-12
出版社:晨星
陪伴飼主、圓滿寶貝最後旅程的寵物禮儀師30場暖心的送行故事,讓你學會:責任、尊重生命與禮儀知識 陪伴你度過漫漫歲月的萌寵,不管是犬、貓、鳥類、松鼠還是刺蝟,每個人都要做好牠們隨時可能帶著愛離開你的心理 ...

手作中式點心︰大師親傳的80道招牌點心

作者:李鴻榮
出版日期:2023-08-22
點心是一門藝術,也是一門學問80道手作中式巧奪天工的點心,與你細細訴說點心是一門藝術,也是一門學問在氣候、作物、風土民情的因素下,各地的點心都獨具一格;麵食做為國民食物,最一開始是由「主食」所主導,爾 ...

糕餅麵食寶典:國寶級師傅60年經驗傳授,不藏私解答150個製作糕餅麵點的技巧與問題。

作者:呂鴻禹
出版日期:2022-03-15
出版社:橘子
年度百大暢銷書作者「風雨師傅」最新曠世巨作出版!|眾人期盼|收錄讀者、學員及社群網站粉絲最常遇到的中西糕點製作問題。|圖文對照|1400張彩圖、17萬字超詳細解答、60年累積經驗完整分享。|豐富內容| ...

日日(4)

出版日期:2013-01-31
出版社:大鴻藝術
農曆新年即將來到,是我們可以暫時放下一整年的辛苦與努力,有較多的餘裕可以和家人朋友聚在一起聊聊天、享用美食的時節;同時,也終於可以給自己一點時間,坐下來喝杯咖啡熱茶,好好讀一讀那本很久以前就想看的書… ...

日日:台灣特集2

出版日期:2016-12-14
出版社:大鴻藝術
日本知名生活誌《日々》的工作團隊,總編高橋良枝等人因接連接到來自台灣的邀請,組了小小的台灣旅行團。成員之一的日本知名生活散文家伊藤正子曾為此作記,並於2013年夏天在台灣出版了《日日:台灣特集》。本書 ...

FOOD DICTIONARY 威士忌

出版日期:2018-05-09
出版社:大鴻藝術
琥珀酒液的魅惑,沉醉其中的歡愉單一麥芽威士忌、調和式威士忌、波本威士忌等等,種類琳瑯滿目,喝法千變萬化。威士忌是一種越是知道越是有趣的酒,本書即將揭開它的祕密。‧5大威士忌攻略術‧蘇格蘭威士忌/愛爾蘭 ...

大人的釀醋學:醋的純釀、浸泡與日常

出版日期:2018-10-20
出版社:麥浩斯
釀完酒後,下一步,讓我們來釀醋。食醋發酵,在古代最早是釀酒受細菌污染的結果,即所謂「酒酸變醋」。因此醋酸發酵的歷史幾乎與釀酒一樣悠久,可以追溯至一萬年前。一般釀醋常以水果或米為原料。整個發酵過程主要分 ...

鴻食代 Home Style︰27道人生菜單(限量簽名版)

作者:陳鴻
出版日期:2020-09-29
出版社:健行
★ 首刷限量簽名書★ 陳鴻第一本飲食散文,藉由所看、所接觸的人事物,帶出一則則自身或他人的生命故事,以及從中所得到的感悟、啟發或反思。★ 萬千紅塵,人生百味,以陳鴻人生中的各階段或是他曾經待過的城市和 ...

高手過招:重機疑難雜症諮詢室2

作者:根本健
出版日期:2019-04-15
出版社:菁華出版
前WGP車手根本健執筆的《高手過招:重機疑難雜症諮詢室》第二集來囉!本集彙整《流行騎士》2016年到2018年「高手過招」連載內容,同樣分為「機構」、「操駕」、「部品」、「雜學」四大單元,無論是摩托車 ...

馬泰青增釋蔣大鴻《挨星真詮》(POD)

出版日期:2022-03-04
出版社:心一堂
馬泰青增釋蔣大鴻《挨星真詮》。一冊上下卷。【清】蔣大鴻授、【清】楊道聲輯、【清】馬泰青、【清】黃東川註、【清】馬泰青增釋。原線裝。晚清蘇松葉介墉抄本。(葉氏得馬氏《陽宅真詮》、《挨星真詮》秘本,又遇上 ...

馬泰青增釋蔣大鴻《陽宅真詮》附《三元陽宅紫白賦》(POD)

出版日期:2022-03-04
出版社:心一堂
馬泰青增釋蔣大鴻《陽宅真詮》附《三元陽宅紫白賦》。一冊上下卷。【清】蔣大鴻授、【清】楊道聲輯、【清】馬泰青、【清】黃東川註、【清】馬泰青增釋。原線裝。虛白廬藏民國浙江紹興三元地師胡靜思(煜明)鈔本。胡 ...

百年香港中式飲食(修訂版)

作者:鄭寶鴻
出版日期:2022-01-25
出版社:經緯文化
民以食為天,談到飲食,無不歡喜。由香港歷史博物館名譽顧問、香港大學美術博物館榮譽顧問鄭寶鴻先生編 撰的《百年香港中式飲食》,收錄了過百張珍貴的古舊相片,最舊的相片更可追溯至1890年,將香港百多年的 ...

懷舊糕餅90道:跟著老師傅學古早味點心

作者:呂鴻禹
出版日期:2015-08-05
出版社:橘子
二手書徵求
累積50年經驗的糕餅師傅,傳統手藝與製作技術大公開。不論是入口即化的雪片糕、豬油糕,層層酥脆的蒜頭酥、太陽餅,或是香甜可口的麻花卷、沙其馬……,只要跟著步驟圖操作,讓你在家也能做出90種記憶中的懷念滋 ...

占卜雜言

作者:柯銓鴻
出版日期:2019-01-16
出版社:瑞成書局
占卜之術,乃為人們趨吉避凶之法,本書以世爻、用神、動靜、生剋、制化、月破、旬空之機斷吉凶,並以大量實際印證之卦例分析講解,並後附整理規則一百條,若能反覆練習,細心體會,自能觸類旁通,隨機應變,與神機合 ...


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