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雅舍談吃(增訂新版) (二手書)
作者:
梁實秋
出版日期:2009-07-10
出版社:
九歌出版社有限公司
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文學大師梁實秋唯一的美食散文集,從生活中最平凡的「吃」談起,以食材為題,用字淺顯而雋永,他很少正面講述食物的味道,卻讓人感受得到那滋味的美好;並不直接懷鄉,字裡行間卻流露出濃濃的鄉愁與故國人情。在這本 ...
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2015飲食文選 (二手書)
作者:
焦桐、洪珊慧主編
出版日期:2016-03-11
出版社:
二魚文化事業有限公司
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真正的美食家難為。要講話誠實、要味覺靈巧、要心靈敏銳……正因飲食非小道,透過
飲食文學
,我們才有邁向美好生活的可能◆飲食文學教父焦桐創立,唯一一本飲食文學集結◆精選華文世界重量級作家最有滋味的文字從一粒 ...
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飲膳札記 (二手書)
作者:
林文月
出版日期:1999-04-21
出版社:
洪範書店有限公司
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本書為作者藉膳飲記憶,委婉追懷平生親友知已之行止,以十九種嘉肴食譜編織一幅溫馨感人的回憶錄,雖謂知味大廚操典雅之筆觸書寫了俎上灶前的割烹經驗,實乃情思悠遠之碩學在全面回味昔時體會到的師恩、友誼、和親情 ...
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喫心地 (二手書)
作者:
劉書甫
出版日期:2023-01-13
出版社:
有鹿文化
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那是一間店、是一扇窗,或一張椅,能引渡日常,熟成故事,吐納風景…★飲食偵探 x 抒情詩人,劉書甫繼《細味臺中》後又一召喚情感記憶之作★他從時間裡淘選出繁華斑斕中無可取代的平凡味道★透過書寫記憶,凝望一 ...
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飲食魔幻錄(增訂版) (二手書)
作者:
杜杜
出版日期:2023-02-24
出版社:
香港文學館有限公司
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《飲食魔幻錄(增訂版)》結集了杜杜在《明報》專欄發表的短篇文章,增訂版新增兩篇文章,暢談飲食及菜色、由食物所衍生的想像和藝術,探討它們在日常生活與藝術世界中的角色。全書大量地引經據典,提及不少飲食相關 ...
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阿媽的料理 (二手書)
作者:
江文瑜
出版日期:2001-12-03
出版社:
女書文化事業有限公司
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本詩集以食物作為貫串全書的隱喻系統,構成龐大的長篇詩組。作者以阿媽(女人認同、女人歷史)與日常生活的種種面向結合,企圖將料理(食物)、意識(主體書寫)、詩藝(語言變化)繪聲繪影,將詩的書寫形成色香味及 ...
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