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食盡天下：36招烘焙攻略 (二手書)

作者：海濱編輯部
出版日期：2017-05-15
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剖析細微的烘焙技巧烘焙新手、老手不容錯過﹗﹗﹗甜品師做甜品好比科學家在實驗室裏做一連串實驗，找出各種物質在不同環境下出現的變化。在甜品烘焙這個無窮盡的知識領域裏，領略別人的經驗，加上自己的創意，往往有 ...

絕美！韓式擠花教科書 (二手書)

作者：李效朱
出版日期：2018-03-19
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韓國網書5顆星實用度大推QR CODE示範教學 × 500張以上步驟圖解說，讓你第一次擠花就上手！　　大韓擠花蛋糕協會會長親自示範，收錄許多教學者不會輕易透露的擠花技法與訣竅，是初學者或專業人士想拿出 ...

荷蘭烤鬆餅：外層酥脆、內餡Q軟的鹹甜好滋味 (二手書)

作者：西山朗子
出版日期：2017-10-30
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讓人驚呼連連的荷蘭烤鬆餅，造型超療癒，口感更升級！吃膩了一般的鬆餅嗎？現在，只要利用可以放進烤箱的鍋具與器皿，你也能在家做出造型特殊、口感層次又豐富的荷蘭烤鬆餅！只要調整麵糊配方和配料，從基本口味到各 ...

食盡天下：調補心肝脾肺腎的家常菜 (二手書)

作者：海濱編輯部 編
出版日期：2017-08-14
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五臟及五行理論是養生的基礎。藥食同源，欲養五臟，可對應顏色來選擇食物。中醫認為，日常飲食應根據個人體質，並以了解五臟的狀態最為關鍵。五臟及五行理論是養生的基礎。人體五臟(心、肝、脾、肺、腎)亦屬五行( ...

一個烤箱就搞定！省時料理輕鬆上菜 (二手書)

作者：Missta
出版日期：2019-04-25
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美味快速攻略，一個烤箱就搞定！為了讓繁忙的上班族或是主婦們可以有更充裕的時間烹煮菜餚，作者Missta特別以10‧30‧60+分鐘三種不同的焗烤時間來分類，讓讀者配合自己的時間，自由選擇10分鐘的簡易 ...

給莫文蔚的健美湯飲 (二手書)

作者：莫爸爸
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造型雪芳蛋糕 (二手書)

作者：Susanne Ng
出版日期：2017-11-15
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反傳統雪芳蛋糕動物、花朵、水果造型極可愛﹗﹗﹗作者Susanne Ng擁有生物醫藥博士學位，曾投身生物醫藥的研究工作，但為了三個孩子而選擇當全職媽媽。她受到朋友的感染而愛上製作雪芳蛋糕，有一天正當她感 ...

超好拍！夢幻造型甜點 (二手書)

作者：海濱編輯部編
出版日期：2019-04-18
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造型甜點再進化，萌翻你的小宇宙！不論是柴犬、長頸鹿、獅子、黃色小鴨，還是獨角獸、漢堡......都能變身為甜點造型，閃爆你的視覺！只要跟著書中指示step by step，就能做出讓你垂涎三尺，無法忘 ...

零添加！柔軟溼潤磅蛋糕 (二手書)

作者：Ennismore Gardens
出版日期：2018-08-01
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關鍵配方大公開，每一口都紮實！濃郁酥脆的蛋糕底+柔軟溼潤的空氣口感=一吃上癮的磅蛋糕日本代官山名店Ennismore Gardens首次公開關鍵配方，Step by Step，簡單易做，好吃度破表！而 ...

食得樂相宜 (二手書)

作者：鄺志玲
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燕窩食譜 (二手書)

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7大烹調技法 (二手書)

作者：吳綺嘉
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