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林慧珍

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食物與廚藝（1－3套書）

作者：哈洛德‧馬基
出版日期：2011-01-26
出版社：大家出版
厚達千餘頁的廚房必備聖經　累積銷售量超過5,000,000本全球大廚　沒人手上敢不拿著本書！25年前（1984），本書於美國出版，在廚藝界投下一枚震撼彈5年前（2004），增修了將近600頁內容，獲得 ...

美慧老師的快手電鍋菜120（珍藏加值版）

作者：林美慧
出版日期：2013-05-09
出版社：邦聯文化事業有限公司
林老師教你善用電鍋，好菜輕鬆上桌！你喜歡下廚，但總會發生以下的困擾……★想滷鍋紅燒獅子頭、梅乾扣肉，但沒空看顧爐火★想吃碗紅酒燉牛肉、藥燉排骨，但怕在爐上煮到焦★只有30分鐘可以作菜，沒辦法空出爐子長 ...

食物與廚藝（10萬冊紀念精裝珍藏版）（限量）

作者：哈洛德‧馬基
出版日期：2017-04-26
出版社：大家出版
二手書徵求
全球大廚　沒人手上敢不拿著本書！厚達千餘頁的廚房必備聖經累積銷售量超過5,000,000本改寫了全球廚房，催生開創性的「分子料理」與「化學廚房」獲得讚譽：「凡張口吃東西的人，都用得上本書！」25年前， ...
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