嚴選花蓮文旦柚，在無汙染的環境下栽種，不使用農藥與化學肥料。人工剝下純淨的柚皮，經糖漬去除苦澀，完整保留文旦柚果皮風味與營養。蜜漬柚皮糖嚼在口中甜美Q彈，散發天然柚香，適合單獨食用或搭配茶飲，爽口又健康。
產品規格
成分：文旦柚、砂糖、麥芽糖(樹薯澱粉、水)、食鹽、食品級檸檬酸、食品級乳酸鈣。
淨重：80 公克
保存期限：10 個月(未開封)
保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直曬或高溫，打開後需密封冷藏並盡快食用完畢。
食用方式：直接食用或搭配茶飲，柚皮因含有天然精油，吃多會稍微嘴麻，此為正常現象，請放心食用。
過敏原：本產品無過敏原，但生產設備處理芒果、堅果、奶製品、蛋及含有麩質的穀物。
產地：台灣
全素
食品業者登錄字號F-153212799-00000-1
投保新光產物產品責任險字號130110AKP0000137
品牌簡介
花東菜市集（30g.tw)
花東菜市集是一個網路銷售平台，2013年由花蓮返鄉青年創立，因為有感於東部農產儘管優質，卻時常必須冠上其他產地名稱才容易賣出，因此決定返鄉，貢獻自己媒體背景的的專長協助行銷，結合優秀設計提升價值。
★返鄉提升農產附加價值
經過三年經營及日本法國等地的參訪經驗，花東菜市集認知到，農業除了一級生產外，二級加工是提升農產價值與農友收入的關鍵，因此開始深入研發食品加工技術，也與農友及部落契作友善栽種作物，擴大花東友善耕作的面積，並以花東在地物產來開發優質加工品與新一代地方名產。
★設立在地加工廠 創造在地就業機會
儘管如此，因為花東食品加工發展較晚，許多技術及設備欠缺，因此長期以來花東菜市集契作的農產品例如玉米與柑橘類，都要運到西北部加工廠加工，製作完成後再以貨運運回東部倉儲，不僅路途遙遠，運費更是昂貴；有鑑於此，花東菜市集團隊一直積極尋覓與設法在花東在地設立相關的加工廠與提升技術；2017年，花東菜市集正式在花蓮籌組食品加工研發團隊，設立花東在地食品加工廠，投入優質農產加工品的長期研發與量產，不只能將技術留在在地，促進產業升級，研發更好、更有價值的在地特色產品，更可以創造在地就業機會，目前已從初期的2人團隊，增加全職聘雇為6人團隊，為花蓮在地創造實質的就業機會。
我們希望有一天，東部農友們都可以安心生產，專注品質，銷售順暢，穩定收入。
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