屬於我的夏季居家時光
每天都忙著工作、家事與育兒的日本女星安田美沙子表示她一天中最忙碌的時間就是早上,早上起床後她會先喝一杯熱水,之後會用瑜珈球進行伸展,藉此來喚醒身體,讓一整天的精神變好,而曾經是時尚雜誌總編輯的德田民子,移居到長野縣安曇野市已經17年,由於安曇野市的夏天變得越來越熱,所以會依照氣溫以及體力來活動。
炎熱夏天到來,大家會如何度過夏天?本期首先便要請到各領域名人來和大家分享他們的夏季生活,另外,根據料理來選擇適合的餐具,不只是能夠讓料理看起來更美味,還能夠讓用餐時光變得更幸福,本期的第二特集「喜歡的餐具與餐櫥」中便要請到生活美學教主雅姬與料理家野村友里來介紹她們愛用的餐具與家裡的餐櫥。
內容簡介:
P.4-夏季的常備菜與保存食
因為太熱所以不想要下廚的炎熱夏天,在這特別要請到料理家飛田和緒來教大家如何做常備菜與保存食。
P.12-安田美沙子
日本女星安田美沙子早上起床後,會在小孩起床前會先用瑜珈球進行伸展。
P.16-德田民子
年齡增長會導致體力下降,去年迎接80歲的德田民子,在炎熱夏天會依照氣溫以及體力來活動。
P.24-RARI YOSHIO
住在栃木縣那須高原的創作者RARI YOSHIO在夏天時會利用花草、石頭與貝殼來佈置居家。
P.28-山田奈美
住在屋齡超過百年日本家屋的藥膳‧發酵料理家山田奈美透過多動來度過炎熱夏天。
P.48-雅姬
不只是模特兒與設計師,同時也為大家提案全新時髦生活的雅姬,在這便要請到雅姬來介紹她愛用的餐具。
P.54-野村友里
在1樓的工作室與2樓的居住空間分別有不同風格餐櫥的料理家野村友里。
P.72-器皿的保養與維修法
本單元特別要請到專家來教大家各種不同材質器皿的保養與維修法。