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重現「深夜食堂」中的美味料理 因為營業時間是從深夜12點到早上7點，所以常客們都將這間小食堂稱為「深夜食堂」。當不想要直接回家的夜晚、想要一個人獨處的夜晚，這時想起的就是「深夜食堂」。雖然老闆所做出的料理就只是普通的家庭料理，但不知道為什麼吃到老闆所做的料理之後，不只是填飽肚子，就連寂寞或者是受傷的心也都獲得慰藉。 而這樣的「深夜食堂」，其主角當然就是各式各樣的料理，而從日劇到電影，為全系列作品負責料理的就是食物造型師飯島奈美。由她所做出的料理，不只是受到觀眾，同時也在演員以及工作人員之間相當受到喜愛。而這樣的飯島奈美，特別要將漫畫「深夜食堂」中所出現的料理實體化，透過原作者安倍夜郎的漫畫以及飯島奈美的食譜來為大家再次呈現「深夜食堂」中的經典料理。
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