封面故事

洞察需求 整合通路 在地合作
你的品牌本事，海外買單嗎？

顧問導航｜
從購買理由到使用情境，以市場回饋調整品牌定位
品牌出海
別做想像中的在地化

製造品牌｜奧本電剪
一把讓日本小家電品牌 "Wow" 的修鬍刀
奧本電剪讀懂蓄鬍者的乾淨感 逆襲日本修容市場

植藝品牌｜阿金的便秘花園
阿金的植藝眼光
讓鹿角蕨帶動海外療癒商機

連鎖餐飲品牌｜揚秦國際．炸鷄大獅
揚秦國際兼顧情．理．法
獅展臺式炸雞的開店本事

品牌下一站
國立臺灣大學國際企業學系名譽教授陳厚銘
臺商國際化4.0 跨國分工創造管理財
編者的話
在熟悉之外
在卡爾維諾的《看不見的城市》裡，馬可波羅向忽必烈述說一座座城市。城市的面貌，與人的記憶、欲望及觀看方式交織。整理這期採訪時，也想著，我們如何認識一個未曾生活過的地方？也許聽見它的名字時，已存有某些印象，然而當地人怎麼生活，還需慢慢走進了解。
採訪揚秦國際時，一份淋著起司醬的炸雞，讓這個問題變得具體。團隊分享，在臺灣，起司醬習慣淋成網格，還能看見炸雞外皮；到了印尼，當地夥伴希望厚厚覆上一層，像奶蓋般覆住炸雞，再搭配鮮明的辣味。同一道餐點，在不同地方，有不同的美味期待。
差異也出現在品牌推廣的素材裡。印尼夥伴強調滿溢的醬料，美國夥伴提出以叉子取食、在車上享用的畫面。臺灣團隊未必習慣，仍須聽取建議，理解這些畫面與當地生活的關係，再討論如何呈現。
品牌帶著多年累積的技術與經驗走出去，也在合作中重新認識自己的商品。起司醬可以調整，製作流程與品質要求仍須確認；宣傳方式可以不同，品牌識別則需要共同維護。每一項改變，都有許多細節需要商量。
奧本電剪循著訂單了解日本蓄鬍者的需求，阿金依買家的觀賞或轉售用途調整植
株規格。原先熟悉的產品，走進不同的生活情境，品牌也逐漸領會被選擇的理由。
整理這些訪談時，留意到企業談起成果，常會回到一段反覆討論的經驗。顧客在意什麼，夥伴為何提出不同做法，哪些調整值得嘗試，都需要有人願意說，也有人願意傾聽。
這期封面提問「你的品牌本事，海外買單嗎？」答案就在這些往返中成形。一筆訂單、一則評價、一次口味討論，讓品牌更清楚自己的專長能如何被運用，也讓原先憑印象認識的地方，逐漸有了生活的細節與人的樣貌。
目錄
【封面故事】
洞察需求 整合通路 在地合作
你的品牌本事，海外買單嗎？
一把修鬍刀，回應日本蓄鬍者對乾淨感的講究；
一株鹿角蕨，以特色品種與育苗專業，吸引植物商持續採購；
一份臺式炸雞，結合技術、訓練與在地夥伴，在東協拓展 45 家門市。
製造、栽培與連鎖經營，是臺灣企業累積的本事。
走進不同市場，這些專長如何成為顧客的購買理由？
修容時在意的細節、植物買回去的用途、炸雞入口的滋味，
都可能影響商品與服務的調整。
本期《能力雜誌》走進三個品牌的出海現場，
結合顧問與學者的觀察，探討企業如何理解當地生活、驗證市場需求，並安排供應、服務與合作，讓顧客願意選擇，也讓生意得以持續。
企劃／黃麗秋、楊毓馨、李弘薇

顧問導航｜
從購買理由到使用情境，以市場回饋調整品牌定位
品牌出海
別做想像中的在地化
採訪／楊毓馨 38

製造品牌｜奧本電剪
一把讓日本小家電品牌 "Wow" 的修鬍刀
奧本電剪讀懂蓄鬍者的乾淨感 逆襲日本修容市場
採訪／楊毓馨 44

植藝品牌｜阿金的便秘花園
阿金的植藝眼光
讓鹿角蕨帶動海外療癒商機
採訪／楊毓馨 50

連鎖餐飲品牌｜揚秦國際．炸鷄大獅
揚秦國際兼顧情．理．法
獅展臺式炸雞的開店本事
採訪／楊毓馨 56

品牌下一站
國立臺灣大學國際企業學系名譽教授陳厚銘
臺商國際化4.0 跨國分工創造管理財
採訪／楊毓馨 62

■名家專欄Opinion Column
烘焙產業未來機會、挑戰與轉型
從老師傅的雙手
到數據與永續的新競爭力
文／廖明堅 12
【世界觀景窗 Perspective】
■小雪 Minor Snow
文／黃泓嘉 16

■日韓前線 Japan & Korea Forecast
食品消費稅降至 1%
日本外食產業的困境
日本外食產業正面臨倒閉潮、成本攀升與消費型態轉變的多重考驗。從傳統居酒屋轉型、精緻餐飲崛起，到食品消費稅調降可能帶來的市場變局，業者正加速調整獲利策略，產業版圖也將迎來新一波重組。
文／李世暉　18

■全球掃描 GLOBAL REVIEW
新創加入軍備競賽
美國軍工迎來新勢力
全球掀起國防創新浪潮
全球國防投入持續增加，各國政府積極向科技企業尋找新解方。美國新創跨足軟體、無人系統與軍工製造；歐洲擴大研發合作，盟友也加入生產布局。這股創新浪潮，正改變軍備開發與供應的分工。
文／黃泓嘉 24

■產業數據＋1 Trend Info Level Up-1
百貨公司業
大型商場崛起
體驗式消費成百貨業新主流
據經濟部統計處資料顯示，國內整體零售通路 2025 年總營業額約新臺幣1 兆 5,897 億餘元，較 2024 年成長 3%，近三年皆呈現成長，並創下近年新高。此外，各類零售業皆呈現成長，百貨公司業營業額雖為各類零售業最高，達新臺幣 4,555.17 億元，但成長幅度最低，僅約 1.43%，便利商店業營業額甚至已趨近百貨公司業營業額。
文／ CRIF TAIWAN 30

■設計力場 DESIGN INSIGHT
騎進地方
微移動如何改寫地方的觀光與商機
地方觀光不只是把人帶到景點，更重要的是，旅客沿途看見什麼、是否願意停下來，以及能否進一步與地方產生連結。
隨著共享電輔車深入臺灣城市與鄉鎮，原本用來短程代步的基礎設施，也成為地方體驗的新工具。結合數位導覽、注意力設計與在地店家網絡後，微移動不只改變旅客怎麼移動，也改變他們怎麼看見、探索與走進地方。
文／陳鼎翰 70
■快樂商道 HAPPINESS & SUCCESS
第一性原理
成就 SpaceX的五步演算法
歷經產能地獄，馬斯克 (Elon Musk)淬煉出顛覆產業的底層邏輯：嚴守「質疑需求、大膽刪除、精簡優化、加速運轉、最終自動化」鐵律，打造高效生產系統與工程思維。
文／廖志德 76

■競爭優勢COMPETITIVE ADVANTAGE
AI 訓練爭議
Anthropic天價和解引發連環訴訟效益
文／馮震宇 82

■創新 LINE INNOVATION LINE
分銷時代來臨
社群電商如何從
擴大網絡走向獲利管理？
文／銀河互動網路領航員 88
【人文視野 Humanities】
■經管電影院 Cinema
生活裡的代演需求
今天，你需要誰出場？角色代行的日常生意
重要場合缺一位親友，或想找人同行，都能成為付費服務。角色代行業者依需求安排人選，將私人交情的幫忙，轉化為有價的工作。這門生意補足了生活缺口，也拋出一個問題：當出席、傾聽與扮演都有了公開報價，顧客到底買到了什麼？
文／黃泓嘉 圖／everett collection 96

■職場心理相談室 Counseling Corner
我是不是不夠好？職場上的冒牌者症候群
明明工作表現不錯，受到主管肯定、獲得升遷，心裡卻總覺得只是運氣好，擔心有一天會被看穿能力不足。這種自我懷疑，稱為「冒牌者症候群」。當追求卓越變成不容許犯錯，原本的責任感也可能成為壓力來源。如何辨識心理狀態，重新建立對自己的客觀評價，是職場工作者與主管都需要面對的課題。
文／史捷　 圖／史捷、達志影像 100

■市場美學 Market Aesthetics
Discovering the Traditional Market
來迺菜市仔
誰說逛市場只能買菜、品嘗小吃？不妨來趟不一樣的午後旅行，還能一次享受兩種樂趣！新竹中央商場的「充電瓶」，讓動漫迷在尋寶、打卡之餘，也能享受悠閒午茶。南投中興新村第三市場，走進「合宏眼鏡／咖啡館」，不但能配副眼鏡，也能點杯咖啡、享用餐點，窗外綠蔭盡收眼底；若想感受自在的戶外氛圍，雲林西螺東市場的「三指餐飲部」，享受戶外座位帶來的愜意，行動三輪腳踏車穿梭在市區，散播著剛出爐的麵包香氣，三種截然不同的市場體驗，等著旅人親自發掘。
文／編輯部 106

POW! CON 充電瓶
市場裡的電力補給站
「充電瓶」帶您進入異想世界
鄰近新竹城隍廟的中央商場裡，一棟四層樓老屋在復古情懷中注入新的創意。2023 年進駐的「充電瓶」，以咖啡與甜點迎客，更將老屋空間融入了動漫元素與復古美學，讓舊時光的建築與新世代的趣味交織。來到城隍廟與傳統市場的遊客，也因此多了一處能夠暫歇腳步、品味新舊風情的休憩空間。
文．圖／編輯部 107

合宏眼鏡／咖啡館
眼鏡行內的咖啡香老店留住中興慢時光
沿著中興新村光榮北路前往第三市場，兩側老樟樹蒼翠挺
拔，交織成一條綠意盎然的林蔭隧道。位於大道盡頭的「合宏眼鏡／咖啡館」，一樓前半部是咖啡吧台，後方保留為眼鏡行；二樓則是用餐空間，透過落地窗便能將街景盡收眼底。
文．圖／編輯部 110

三指餐飲部
鹽可頌肉桂捲專賣店麵包香瀰漫東市場
走進雲林西螺東市場，老市場裡多了幾分的咖啡香。2008 年啟動「西螺東市場觀光歷史街區再造工程」後，原有市場轉型為一間間特色店鋪，吸引藝術家、手作達人、工藝家及咖啡師進駐。其中，以鹽可頌、肉桂捲及咖啡為主的特色烘焙店「三指餐飲部」，在店外設置的戶外座位，營造輕鬆自在露天咖啡氛圍。
文、圖／三指餐飲部、編輯部 112

■法官給孩子的50堂法律課 JUDGE CHILDREN & LEGAL COLUMN
AI世代下的親子教養與思辨對策
文／王子榮 114

■觀點VIEW POINT
AI 與數據素養落實 3C 避免陷入認知肌少症
文／張寶誠 8

■編輯手記E D I T O R ' S D E S K
在熟悉之外
文／楊毓馨 10
品牌介紹
自1957年創刊以來， 《能力雜誌》由經濟部所屬財團法人中國生產力中心出版，長期致力於推動企業經營管理與職場發展，深受專業經理人與學界肯定，三度榮獲行政院新聞局金鼎獎財經工商類優良雜誌出版推薦獎。
在面對全球變局與組織轉型的時代挑戰下，《能力雜誌》以全新定位出發——用人本思維看管理，用真實案例談轉型，用第一手的顧問手法，打造企業永續競爭力。
 人文洞察 × 經營智慧
以人文視角重新詮釋企業管理，融合第一手輔導顧問與被輔導企業「心法 × 手法」的落地過程，打造兼具深度與溫度的知識平台。
 驅動企業轉型與永續創新
不僅關注績效與效率，更強調組織文化、領導哲學與社會責任，協助企業在變局中找到價值定位。
 成為華人世界最具人文關懷與經營洞察力的專業刊物
以華文為主體，連結本地文化與全球視野，提供具啟發性、可實踐的管理思維。
 服務中高階經理人與企業二代的深度閱讀需求
針對核心讀者群設計內容，回應其在轉型、接班、跨世代管理等方面的挑戰與痛點。
 內容形式多元，風格理性中帶溫度
深度報導、人物專訪、觀點評論、案例解析，語言風格兼具專業性與人文感，適合通勤、週末、會議前後閱讀。

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