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《財訊》嚴選與優質通路合作，連續兩年特蒐100種台灣在地好食材，一起推廣只吃好食材、只吃當令食材的健康主張！《只吃好食材》食安問題像蝴蝶效應般不斷頻傳，大至去年連環爆發芬普尼毒雞蛋事件，小至不肖業者使用瀝青為豬頭皮脫毛，讓民眾不禁開始擔心吃進肚子裡的東西是好的嗎？自己的飲食要安心無慮，一定要從自己做好選擇開始。從認真看待自己吃進肚子裡的食物，多點心思去認識食材的來源，建立起辨識食材好壞的能力，才能免於食的恐慌。為了讓消費者快速認識更多的好食材，此次《財訊》特刊也向各大通路邀約推薦具口碑的人氣好食材，特別嚴選在地100款，區分為五穀雜糧好物、在地蔬食水果、生鮮魚肉奶蛋、天然食品醬料等類，分別介紹各食材種植、養殖環境以及生產者堅持的理念，同時邀請多位名人、食材專家分享自身健康飲食的做法，想讓自己食的健康遠離疾病，很簡單！從吃開始做起！2019全台特蒐《 四季良食》 飲食型態產生轉變，人們有意識的飲食顯得重要，只有懂得知食，才能有選擇食物的能力。將健康吃，落實在生活中一點也不難，簡單的作法，就是吃「當令」、「在地」的食物，回歸自然的飲食。本書依循節氣篩選100種在地好食材，感受節氣變化之餘，了解食材來源，認識這些好食材，365天隨著四季變化菜色，認真看待吃進嘴裡的食材，才能真正把關自己的健康。
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