韓式減肥，不減美味！10分鐘微波完成！
100道低熱量、高蛋白、高膳食纖維料理，無須挨餓、不必繁複備餐，輕鬆打造可以「長期持續」的飲食日常。

 

會瘦推薦

Fama 小餐桌｜Fama
怕你太瘦的體重管理師｜瑪姬

 

韓國瘦身美食創作者貝姬，曾因多囊性卵巢症候群與子宮腺肌症面臨健康危機。但她不靠極端節食，而是靠一台「微波爐｣，與簡單、好吃、能持續執行的料理方式，就從120公斤成功減去35公斤，重新找回健康與生活節奏。

《貝姬的韓式瘦身微波爐食譜》收錄100道快速完成的減脂料理，從韓式飯捲、拌飯、鍋物，到三明治、披薩與甜點，兼具美味與營養。保留韓式料理的風味與滿足感，同時降低熱量與負擔，即使忙碌、外食族、料理新手，也能輕鬆實踐健康飲食。

 

◆本書特色

#不用開火，10分鐘快速完成
只要一台微波爐，就能完成低脂、高蛋白料理，省時又方便。

#聰明減醣，穩定血糖
以燕麥、豆腐麵、蒟蒻麵、墨西哥餅皮取代高碳水主食，兼顧美味與飽足感。

#高蛋白、高纖維，減脂更有感
搭配雞胸肉、雞蛋、鮪魚、豆腐、納豆等優質蛋白來源，提升飽足感與營養密度。

#微波料理也能很好吃
顛覆「減脂餐＝難吃」印象，韓式濃郁風味照樣滿足口腹之慾。

#備餐簡單，適合忙碌生活
步驟簡單、食材容易取得，有效降低外食失控與半途放棄的機率。

 

「真正能瘦下來的方法，
不是忍耐，而是能持續做到的飲食習慣。」

 

◆瘦身料理的最佳搭檔
．燕麥、蒟蒻麵、豆腐麵、墨西哥餅皮聰明減醣
．低糖醬料提味不提熱量
．高蛋白提升飽足感
．微波烹調減少油脂攝取
．快速備餐，打造可持續的健康飲食

 

從一人減重成功，到無數粉絲實測好評，貝姬用最簡單的方式告訴你：
減脂不必挨餓，也不用每天花大量時間備餐。
只要選對食材、掌握方法，用微波爐也能吃得滿足、瘦得健康。

 

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我愛燕麥，也研發了一些燕麥食譜，韓國貝姬靠燕麥和其他食材，微波一下就瘦了35 公斤，也太鼓舞人心了！
― Fama 小餐桌｜Fama

 

微波？會好吃嗎？！這本書翻轉了微波料理減重餐「難吃」的印象！透過微波爐快速料理，將韓式美味轉化為高纖、高蛋白的瘦身神助攻。對於渴望吃飽、享受美味，又想輕鬆落實健康生活的你，這絕對是廚房裡不可或缺的減脂聖經。
― 怕你太瘦的體重管理師｜瑪姬

作者簡介：

貝姬（金炫京）

致力於健康飲食與｢可持續｣減重的美食創作者，在Instagram擁有14萬粉絲支持。她曾成功減重35公斤，長期堅持低糖、高蛋白、高膳食纖維的飲食方式，並專注研發任何人都能輕鬆上手、兼具美味與健康的食譜。特別關注忙碌現代人的飲食需求，她專注於設計簡便且營養均衡的餐點，並研究運用微波爐製作的減重食譜，為大家提案健康又方便的一餐。
目前，她透過Instagram分享健康飲食習慣與永續減重食譜，為許多人帶來正面的影響，未來也將持續投入健康飲食相關研究，讓更多人享受美味又健康的生活方式。
Instagram：@keepgoing_becky

譯者簡介：

林季妤

來自台南，台灣大學社會系畢。
喜愛文學和作夢，在複雜的語言世界裡翻滾，嘗試更多溝通，是目前最快樂的事。
譯有《雲畫的月光》、《全知讀者視角》、《不婚的城市》等，曾入圍第一屆臺灣年度優秀韓國翻譯圖書獎。
賜教信箱：ivria@livemail.tw

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