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Stay True保持真誠(首屆普立茲自傳文學獎得主)
初心 (二手書)
作者:
江振誠
出版日期:2013-04-29
出版社:
平安文化有限公司
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當我覺得一道菜完美的時候,就是我放手的時候。當我覺得到達顛峰的時候,就是回盼初心,從零開始的時候……既然喜歡這件事,那就要把這件事做好,做到最好。就是這份心意,讓他一路堅持到底,不斷超越旁人眼中的「不 ...
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八角哲學 (二手書)
作者:
江振誠
出版日期:2016-04-27
出版社:
天下雜誌股份有限公司
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歷時五年,台灣國際名廚
江振誠
首度完整公開他的創意哲學帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA,學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意台灣出生長大,名列世界最佳50大餐廳的米其林大廚江 ...
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作者:
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出版日期:2013-04-29
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初心
作者:
江振誠
出版日期:2013-04-29
出版社:
平安文化有限公司
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八角哲學
作者:
江振誠
出版日期:2016-04-27
出版社:
天下雜誌股份有限公司
歷時五年,台灣國際名廚
江振誠
首度完整公開他的創意哲學帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA,學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意台灣出生長大,名列世界最佳50大餐廳的米其林大廚江 ...
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工作美學(平裝裸背穿線版) (二手書)
作者:
江振誠
出版日期:2023-08-04
出版社:
遠見天下文化出版股份有限公司
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世界名廚
江振誠
睽違七年全心投入之作完整詮釋他徹底實踐三十多年的工作美學本書特色裝幀:有溫度的設計本書特地請來知名視覺設計師方序中操刀,將江振誠主廚最重視的手感與溫度藏於細節之中、表象之下。世界名廚江振 ...
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出版日期:2023-08-04
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作者:
江振誠
出版日期:2023-08-04
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遠見天下文化出版股份有限公司
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世界名廚
江振誠
睽違七年全心投入之作完整詮釋他徹底實踐三十多年的工作美學本書特色裝幀:有溫度的設計本書特地請來知名視覺設計師方序中操刀,將江振誠主廚最重視的手感與溫度藏於細節之中、表象之下。世界名廚江振 ...
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我活著我的人生嗎?:實踐人生最高版本 (二手書)
作者:
CC、 Janet(謝怡芬)、王俊凱、
江振誠
、劉軒
出版日期:2023-02-24
出版社:
三采文化股份有限公司
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我主導人生,還是人生發生在我身上?是環境改變我,還是我改變環境?我能夠實現理想的生活嗎?我有足夠力量和信念改變自己嗎?赤裸裸的答案,是你的內在力量指標打開這本書之前,請先閉上眼睛,試著回答以下問題:◆ ...
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我活著我的人生嗎?:實踐人生最高版本
作者:
CC、 Janet(謝怡芬)、王俊凱、
江振誠
、劉軒
出版日期:2023-02-24
出版社:
三采文化股份有限公司
我主導人生,還是人生發生在我身上?是環境改變我,還是我改變環境?我能夠實現理想的生活嗎?我有足夠力量和信念改變自己嗎?赤裸裸的答案,是你的內在力量指標打開這本書之前,請先閉上眼睛,試著回答以下問題:◆ ...
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