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毛永年

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歐洲美食之旅

作者：

毛永年

出版日期：1998-10-22
出版社：商訊
二手書徵求
品嚐人間美味，雅俗之所共好，無論是生活上還是旅遊中遇到最多的就是吃這個大問題，如果在出國前對各國飲食習慣能先有認知，再從旅遊中得到印證，必然能大大增加旅行的樂趣，進而深入了解當地風土民情。 本書作者本 ...

吃歐洲菜的第一本書

作者：

毛永年

出版社：聯經出版事業股份有限公司
二手書徵求
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香料之旅－奇香異草萬人迷

作者：

毛永年

出版日期：1999-04-01
出版社：商訊
二手書徵求
走進東方與西方香料大觀園周遊在嗅覺與味覺的驚歎號迷迭香、洋莞荽、蒔蘿草、艾葉、八角、花椒、陳皮、葛縷子、蕃紅花、丁香、月桂、薄荷、茴香、豆蔻、山芹……等，這些名稱美得令人暇想的香料，不僅可聞又可觀賞， ...

愛上咖啡

作者：

毛永年

、林瑩
出版社：商智文化事業股份有限公司
二手書徵求
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愛上咖啡

作者：林瑩、

毛永年

出版日期：2002-03-01
出版社：商智文化事業股份有限公司
二手書徵求
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西餐禮儀

作者：林瑩.

毛永年

著
出版日期：2010-01-01
出版社：中央編譯出版社
餐飲禮儀事實上並不繁雜，它是一種約定俗成的習慣，也是一種合理化的規則，讓大家在不致對他人造成困擾的情況下，用最恰當的方式進食。把這些基本原則放在心裡，那麼進食任何一種餐食都不會忐忑不安，而能對自己的行 ...

愛上咖啡

作者：林瑩.

毛永年

著
出版日期：2010-01-01
出版社：中央編譯出版社
中國臺灣著名作家隱地說：“《愛上咖啡》是我讀過所有和咖啡有關書籍中最好的一本。它頗有‘咖啡辭典’的架勢，也很像一冊‘咖啡百科全書’，舉凡咖啡的一切常識、知識，這本書裡都找得到。另一方面，它又是一冊傑出 ...

愛戀葡萄酒

作者：林瑩,

毛永年

著
出版日期：2006-11-01
出版社：中央編譯出版社
本書是國際著名餐飲禮儀大師

毛永年

、林瑩夫婦的代表作，融匯了作者十余載的國內外品酒經驗與讀者共用，通過有趣可讀的短篇故事來給您講述葡萄酒的常識。葡萄酒是生活的伴侶，適量飲用對身邊非常有益。 全書圖文 ...

愛戀葡萄酒

作者：林瑩.

毛永年

著
出版日期：2010-01-01
出版社：中央編譯出版社
本書是國際著名餐飲禮儀大師

毛永年

、林瑩夫婦的代表作，融匯了作者十余載的國內外品酒經驗與讀者共用，通過有趣可讀的短篇故事來給您講述葡萄酒的常識。葡萄酒是生活的伴侶，適量飲用對身邊非常有益。 全書圖 ...

舊金山

作者：楊逢元、陳雅華、

毛永年

出版社：生活情報媒體事業股份有限公司
二手書徵求
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歐陸美食散步

作者：

毛永年

出版日期：2002-08-07
出版社：N/A
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愛戀葡萄酒1999最新增訂版

作者：

毛永年

出版社：商智文化事業股份有限公司
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愛戀葡萄酒

作者：

毛永年

出版社：學識國際
二手書徵求
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