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創新前衛的分子料理:20種容易理解的技法‧40道顛覆味蕾的食譜 (二手書)

出版社:積木
二手書交易資訊
․這本食譜是寫給所有對美食好奇的人 書中介紹的烹飪技法,帶給烹飪者無限的想像空間和前所未有的驚喜!․飲食旅遊作家,《Yilan美食生活玩家》網站創辦人╱葉怡蘭 推薦40道酷炫新奇的分子料理,真想動手做 ...


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