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作者：
艾曼紐・哈吉昂德魯
出版日期：2016-05-10
出版社：
采實文化事業股份有限公司
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「地獄廚房」戈登主廚也認可的歐式麵包食譜★英國飲食作者協會最高認證★獲獎無數的金牌烘焙師，第一本歐洲風味麵包大全，首度公開！60道經典麵包配方 × 500張精彩照片圖解，歐式麵包入門新手，也能做出道地 ...
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擺盤藝術：構圖比例X色彩設計X創意發想，39道Fine Dining擺盤基礎全圖解 (二手書)
作者：
亞烈士．維諾里
出版日期：2018-12-08
出版社：
麥浩斯
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專業推薦●〇___________________________________________________________擺盤可以為料理注入更多的靈魂，也是廚師個人風格的一種延伸。――Hero ...
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360度全方位領導（軟精） (二手書)
作者：
約翰．麥斯威爾
出版日期：2008-06-13
出版社：
英柏爾
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真心接納自己，培養健全的自尊心：美國臨床心理學教授教你瞭解自我的價值，與自己和好，重建自信 (二手書)
作者：
馬修‧麥凱、派崔克‧范寧
出版日期：2018-06-27
出版社：
遠流出版事業股份有限公司
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◆ 1987年出版後長銷至今◆ 銷售突破60萬冊◆ 美國專業心理治療師首選參考書籍 擁有健康的自尊心，我們才不會把自由與幸福拒於門外，而是無論身處任何狀況、面臨任何困難，都能認同自己，溫柔地對待自己與 ...
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超詳解實用料理擺盤大全 (二手書)
作者：
La Vie編輯部
出版日期：2015-05-24
出版社：
麥浩斯
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從觀念、技法到食器應用掌握布局原則‧食器應用特色分析‧圖解擺盤美學思考25位名廚親自示範‧詳解200道擺盤樣式全面掌握職人必修的實用擺盤技藝！★透視各類型料理擺盤表現一次掌握台、日、法、義、粵、泰等各 ...
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刺客後傳（3）：弄臣命運（上）（全新經典紀念版） (二手書)
作者：
羅蘋．荷布
出版日期：2014-10-10
出版社：
奇幻基地
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奇幻世界中難得一見的女作家——羅蘋‧荷布繼「刺客正傳」讓無數讀者激動落淚之後，再度創作使人屏息以待的「刺客後傳」三部曲（the Tawny Man），為蜚滋駿騎‧瞻遠的一生起伏，寫下不同凡響的終曲。充 ...
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日本料理刀藝聖經：從刀具基礎知識到應用技法，70種常見海鮮、蔬菜、肉類前置處理與展現季節感的141道料理重點全圖解 (二手書)
作者：
野﨑洋光
出版日期：2018-11-10
出版社：
麥浩斯
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「菜刀用得漂亮，會讓整個人的動作乃至姿勢皆賞心悅目。自平安時代起流傳至今的日式菜刀之傳統，是日出之國誘人美食的序章，更是外國專業料理人的關注中心。」──野﨑洋光 米其林星級餐廳「分とく山」總料理長、雅 ...
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壽司之神全技法：小野二郎的壽司聖經 (二手書)
作者：
小野二郎
出版日期：2015-02-14
出版社：
麥浩斯
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自2007年起，連年榮獲米其林三星最高評鑑至今壽司之神小野二郎的獨門功夫大揭密「我在承繼固有傳統的同時，也以我自己的方式持續製作壽司，直到現在我仍想著應該還可再更好，應該還可再更好。」──小野二郎只有 ...
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